Egy másik fajta finom csokoládé palacsinta pályázattal krémsajt töltelék. Ez a recept különlegessé teszi a mártást amely teljesen új ízt fog adni a palacsintának. fényes eper íze harmonikus vanília-karamellel kiegészítve a Grand Marnier likőr megjegyzései, amelyeknek emellett emelik is апельсиновое послевкусие. 
Time: 35min. Nehézségi fok: közepes adagok: 2 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. liszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál. plusz egy teáskanál tej hegyére
- 1/2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 120 gr. krémsajt
- 1/2 evőkanál. kakaópor
- 10 eper, apróra vágjuk
- 1 mérőpohár, körülbelül 50 ml Grand Marnier folyadék.
- 1 evőkanál. l. só
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tej, vaj tejszín, túró, kakaó, eper, Grand Marnier likőr
Receptek elkészítése:
- Egy tálban egyesítse a lisztet, a tojást és a tejet, amíg sima nem lesz. tömeget. A tésztának ritka és könnyűnek kell lennie. Melegítsen egy kicsit serpenyőben nem tapadó fedővel mérsékelt hőn. Kenje meg a serpenyőt a vaj 1/4-részével. Törölje le a felesleget. Öntsük a tésztát egy serpenyőbe és hajtsuk különböző irányokba a tészta az egész felületét lefedi. Amikor a palacsinta alul barnul hajtsa át, és a másik oldalát barnássá tegye. Vegye le és hagyja lehűlni. Ismételje meg a maradék tésztával.
- Kombinálja a sajtot és a kakaót egy tálba. Adjunk hozzá tejet a teáskanál hegyéhez kanál, hogy hígítsa a keveréket, annak ellenére, hogy végül vastagnak kellene mennie. Kanáljuk a keveréket 3 palacsintara és tekerje be teljesen. Helyezze őket egyenként a tálalásra egy tányér.
- Melegítsen egy nagy pörkölt serpenyőt nagy hőn. Tedd oda fennmaradó vaj és eper. Főzzen egy kicsit, majd adja hozzá Grand Marnier ital. Ennek során legyen nagyon óvatos és ne álljon fel túl közel a serpenyőhöz. Hagyjuk az alkoholt felforrni és vegye le a tűzről. Adj hozzá cukrot és alaposan keverje össze. Ossza el az eper öntettel a palacsintákat, és melegen tálalja.
