a zöldségek főzésének titka
Enni annyi zöldséget! Ahogy Stanislav Lem szerette volna mondani: “Az embereknek, akár a kecskéknek is, füvet kell enniük, csak nem értsd meg! “. Néhány tipp segít másképp áttekinteni néhány zöldség. A zöldségeknek vannak titkaik!
Stock fotó növényi titok
{galéria} 223 {/ galéria}
Főzés zöldségek
-
répa
Hosszú ideig nem főzhet saláta gyökérzöldséggel. Kapcsolja be mikrohullámú sütő a maximális teljesítmény érdekében, és küldjön céklakat az 5-ös hőmérsékletűre perc.
- Zöld olaj
A házban sok növényzet van? Azt tanácsolom, hogy aprítsuk illatos fűszert és keverjük össze vajjal. A kapott tömeget befagyaszthatja jégtartályba, vagy csak tekerje be a „kolbászot” az élelmiszerbe film. Télen vág egy szelet, beledob egy forró burgonyába és emlékezz a ragyogó nyárra! Ugyanakkor a zöldek nem veszítik el tulajdonságaikat. Az ínyencek inkább a bazsalikom külön-külön szüretelnek, koriander, petrezselyem vagy kapor.
- Grill megtisztítja és megőrzi a zöldségeket
A paprikát gyorsan meg lehet hámozni és tárolni maximális vitaminokkal rendelkezik. Ehhez helyezze a paprikát alá forró grill, és várja meg, amíg a rajtuk levő héj el nem ég. Ezután a lehűtött zöldségeket zsákba kell helyezni és várni 15 percet. A paprikát nem csak könnyű tisztítani, hanem elképesztő ízét is megszerezzék.
- Gyors kukorica
Ezt a receptet kölcsönztem irodai dolgozóktól. hogy gyorsan főzzük a kukoricát, sózzuk, nedvesre csomagoljuk pamut szalvéta, és küldje el “főzni” 2 percig. -ban mikrohullámú sütő.
- Napon szárított finomság
A napon szárított paradicsomot nemcsak drága csemegének tekintik, hanem az is divatos snack. Tökéletesen főzöm őket a sütőben. Erős krém vágni kell, adjunk hozzá egy kevés sót, és órákig küldjük a sütőbe 12. A 100 ° hőmérséklet miatt azok lágyak, de nem törékenyek. képes álmodjon meg kedvenc fűszereiről.
- Savoy káposzta
A Savoy káposzta csodálatos ízű és ízléses páratlan szépségű káposzta tekercs. A zöldség kiválasztásakor ügyeljen a következőkre a levelek hegyei. Rugalmasaknak kell lenniük. Ilyen A káposzta gyorsan elhalványul. És még egy dolog: minél nehezebb a Savoy káposzta, annál több fiatalabb és ízletesebb.
Ezek a zöldségek eredeti titkai, amiről beszéltél tudta ezt?
