Női ujjas sütik csokoládé

A női ujjakat gyakran használják a más desszertek, de önmagukban is édessé válhatnak egy tál. Ezek a keksz tésztából származó termékek, amelyek jellemzőek sütemények. Köszönöm, hogy a sütik finom textúrájúak kukoricakeményítő hozzáadásával. Tehát amikor kinyomja a tésztát süteménytáska, hogy szép formát kapjon az ülepedés végén röviden érintse meg a sütőlap végét. Ossza meg barátaival: Idő: 30 min. Nehézség: könnyű Mennyiség: 36 süti a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

• 1/2 evőkanál. prémium liszt
• 5 evőkanál. l. kukoricakeményítő
• 3 tojást különítsünk el a fehérjéket a tojássárgájától, szobahőmérsékleten
• 9 evőkanál. l. cukor
• 150 gr. apróra vágott sötét csokoládé (belemerülésre cookie-k)

Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, csokoládé sötét, tojás, keményítő

Receptek elkészítése:

1. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra, és fedje le 2 pergamen sütőlapot papírt.
2. Szitáljuk a lisztet kukoricakeményítővel. Beat tojás sárgája 3 evőkanállal. l. cukorral, amíg a keverék megvastagodik és Ő világosítja. A corolák felemelésekor a tömegnek lassan le kell engednie le egy szalag formájában, amely megőrzi alakját.
3. Külön tojásban verje meg a tojásfehérjét borkővel, amíg habképződés. Ezután fokozatosan öntsük a maradék 6 evőkanálot. l. cukorral, és addig verjük, amíg megemeljük A fehérjéknél található corolla nem képez stabil csúcsokat a körbefutó csúcs.
4. Keverje hozzá a fehérjét a tojássárgájával egy habverővel. majd adja be a lisztet. Keverje össze addig, amíg az nem szükséges összetevőket. Töltsük meg a tésztát a tésztával egy egyszerű fúvókát egy nagy lyukkal, és kapcsolja be a sütit elkészített sütőlapok.
5. Formáljon 10 cm hosszú csíkokat és helyezze el őket távolságból 3 cm távolságra egymástól (a szúrás után kissé elmosódnak). Süssük kb. 8 percig, amíg a sütik egyenletesek lesznek aranybarna. Hagyja a nők ujjait teljesen lehűlni, mielőtt eltávolítanák őket a serpenyőből.
6. A mélységhez olvadjon a csokoládét egy fémtálba, alig forró vízzel teli edény fölé szerelve. Keverjük addig, amíg egységesség. Mártsa be a nők ujjait egyharmaddal csokoládéba és szétterítjük a pergamenpapírral borított tiszta sütőlapokra fagyassza be (szükség esetén röviden tegye hűtőszekrénybe). A “női ujjak” jobb élvezni ugyanazon a napon, amikor ők tompított. A csokoládé nélküli sütik azonban szorosan megtarthatók Zárható tartály 5 napig.