Német burgonya palacsinta – részletes prijať prípravu. 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű Mennyiség: 4 – 6 fritér A receptek mérete szerint készülnek űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy burgonyagumó sütésre (kb c.)
- 1/2 közepes méretű hagymafej (kb c.)
- 1 tojás
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál. l. búzaliszt
- 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa
- 1/4 teáskanál száraz kakukkfű
- 1 citromlé
- Só és őrölt fekete bors
- Sütőolaj
- 1/3 Art. almás szósz
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, tojás, liszt, zsemlemorzsa, citromlé, kakukkfű, almaszósz (püré), hagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Élelmiszer-feldolgozóban vagy reszelőben reszelje durván a burgonyát és a hagymát egy tálban. Kezével nyomja ki a fölösleges folyadékot, és szárítsa meg burgonya-hagyma keveréket egy tálba. Adjuk hozzá a tojást, a petrezselymet, a lisztet, zsemlemorzsa, kakukkfű, citromlé és ételízesítők. jól keverjük össze.
- Melegítsen 1/2 evőkanálot egy nehéz serpenyőben. olaj. Tegyen egy csomót 1/2 evőkanál. burgonyakeveréket forró olajba és sajtoljuk kiderült, hogy 2 cm vastag palacsinta. Főzzük 5 percig. mindegyik oldalon, amíg a sütő nem lesz ropogós és aranyszínű. Tálaljuk almásmártással.
