Még a csokoládé iránt közömbös emberek sem lesznek képesek ellenállni ennek egy tortával. Gazdag ízlésű, lágy, nedves sütemények, finom illatúak tejszínt, és mindezt nagy mennyiségben. A legfontosabb az, hogy türelmes legyen Hűtsük le a krémes csokoládé keveréket a jegesedés előtt korbácsolás. Csak a desszert díszítése születésnapi gyertyákkal vagy megszórjuk színes drazsé cukorkákkal, hogy valóban válik ünnepi. Ez a recept szerint egy nagy sütemény helyett megteheti készítsen egy csomó kis cupcake-t is. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 45 perc Nehézség: könnyű Tálalás: 12–14.Dimenziós receptek kerülnek felhasználásra. űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
süti
- 440 gr. vaj, plusz extra zsírozás
- 8 evőkanál. l. csúszós kakaóporral, plusz opcionális kiszórásnál
- 4 evőkanál. liszt
- 4 evőkanál. cukor
- 1/2 teáskanál só
- 2 evőkanál. forrásban lévő víz
- 1 evőkanál. savanyú
- 2 teáskanál szóda
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 4 tojás felvert
zománc
- 3 evőkanál. zsír tejszín
- 680 gr. sötét csokoládét, darabolja darabokra
- 2 teáskanál vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, kakaó, liszt prémium, cukor, joghurt, vanília kivonat, tojás, krém, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Torták: melegítse elő a sütőt 177 ° C-ra. Kenje meg nagylelkűen vajat és meghintjük kakaóporral négy kör alakú formát torta átmérője 23 cm.
- Kombinálja a lisztet, a cukrot és a sót egy tálba.
- Olvadjon el a vajat egy serpenyőben. Öntsön bele kakaóport. Keverjük. Öntsünk forró vizet, hagyjuk forrni az elegyet 30 másodpercig, majd kapcsolja ki a tüzet. Öntsük a kapott masszát lisztkeveréket és finoman keverjük hozzá, hogy lehűljön.
- Keverje össze a joghurtot szódaval, vaníliakivonattal és felvertével tojás. Keverje hozzá a keveréket vajjal és töltse fel kakaópor.
- Osszuk el a tésztát a süteményre elkészített formák között és süssük 20 percig.
- A máz felhordása előtt hagyja hagyni, hogy a sütemény teljesen lehűljön. Lesz még jobb, ha már lehűtött kekszeket helyez be a hűtőszekrény.
- Fagy: melegítse a krémet nagyon magas hőmérsékletre. Ezután töltse fel őket csokoládédarabokkal, és keverje össze úgy, hogy megtörténjen teljesen megolvadt. Öntsük a tömeget egy elektromos tálba mixer. Hűtőszekrényben lehűlni.
- A teljes lehűlés után adjunk hozzá vaníliakivonatot és verje fel elektromos keverővel, amíg könnyű és levegős összhang.
- Kenje meg a tortát jegesedéssel a rétegek között, felül és oldalán.