A sötét csokoládétorta remek alapot nyújt a hátborzongató ünnepi desszert. Díszítsd pókhálóval vagy múmiával, olvadtból készültek és marshmallow hálójává feszítették. с друзьями: 
Time: 3 час. 35 min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Piskóta
- 0.66 Art. (2/3 evőkanál.) Növényi olaj és opcionálisan kenési forma
- 1 evőkanál. kakaópor
- 1 evőkanál. forrásban lévő víz
- 2 evőkanál. granulált cukor
- 1.75. Cikk prémium búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál finom só
- 1 evőkanál. teljes tej
- 2 nagy tojás
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- Szüksége lesz: két kerek kekszdobozra 20 cm átmérőjű
Töltés és máz
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 0.75 Art. szitált kakaópor
- 220 gr zúzott félédes csokoládé
- 1 teáskanál eszpresszó por
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet finom sót
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 0.33 Art. szitált porcukor
dekoráció
- 2 evőkanál. mini pillecukor (kb. 110 gr)
- Cukorpók vagy szem
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz tészta, magasabb liszt fajták, tojás, tejszín, tej, vanília kivonat, porcukor, félédes csokoládé, kakaó, kávé, pillecukor
Receptek elkészítése:
- Készítsen keksz: központosítsa a huzaltartót sütőt és melegítsük 180 ° C-ra. Fektesse le mindkét süteménydoboz alját pergamenpapírt és kenje meg a pergamenet és a forma falait növényi olaj.
- Keverje össze a kakaóport és forrásban lévő vizet 5 percig. (ez elősegíti, hogy a csokoládé íze teltebb legyen).
- Egy nagy tálban összekeverjük a cukrot, a lisztet, a sütőport és a sót. Keverje össze a főzött kakaót, növényi olajat, tejet, tojást és vanília egy közepes méretű tálban. Öntsön kakaókeveréket cukorba keverjük össze és keverjük simaig (a tészta folyékony lesz). vízválasztó a tésztát egyenlően osztják el a két forma között. Süssük 30-40 percig, amíg A sütemények nem válnak rugalmassá a központban. A rendelkezésre állás ellenőrzéséhez ragassza a fogpiszkálót közepére, legyen tiszta. ad teljesen formás.
- Készítse elő a töltést és a jegesedést: melegítse fel a krémet főzzük a gőzfürdőt, alkalmanként keverve, amíg Megjelenik a gőz. Keverje hozzá kakaópor, csokoládé, eszpresszó, vanília és sót, keverjük simára, körülbelül 2 percig. hozzáad vajjal keverjük, amíg megolvad. Keverje hozzá a cukrot por, amíg teljesen fel nem oldódik. Adja meg teljesen a mázat hűtsön le.
- Szerelje össze a tortát: Helyezze az egyik sütemény oldalát lefelé. egy tál vagy sütemény állványon. Helyezze a középpontba 1 evőkanál. máz és egyenletesen oszlatja el, kissé ne érje el a sütemény szélét. fedő a második süteményt alulról felfelé, és öntsük a sütemény tetejét és oldalát Rajzolja meg a dekorációt: melegítse be a mályvacukrot mikrohullámú sütővel, amíg a méretük el nem kezd növekedni, és nem lesz elég puha ahhoz, hogy összekeverje őket. Hagyjuk állni néhányat perc, hogy lehűljön egy kicsit. Permetezzen be kezét főzőpermettel. Web készítéséhez vegyen egy evőkanálból pillecukor labdát és nyújtsunk egy csíkot a tortán. Ezt többször tegye be különböző irányok, hogy web-szerű hálót kapjanak mályvacukor. Múmia rajzolásához húzza meg a mályvacukrot úgy, hogy A tortán lévő csíkok egy irányba haladtak, kis rést hagyva közöttük a szemért. Díszítsük pókcukorral vagy szemmel a múmia számára.
