Crostini – olasz előétel pirított kenyér szelet formájában különféle öntetek. A crostini fő jellemzője ropogós kenyér, amelynek így maradnia kell, még akkor is, ha a tetején van lédús öntettel. Ezért azokat közvetlenül azelőtt kell begyűjteni táplálkoznak. Sőt, ez egyáltalán nem nehéz, és sokat nem fog igénybe venni időben. Készítsen crostini miniatűr tojásos reggeli formájában és szalonnát egy szelet pirítóson. Kenje meg forró majonézzel a tetején egy salátalevél, szeletelt tojás és sült szalonna. Kiderült очень вкусно, а выглядит мило. 
Time: 10 мин. nehézség: könnyű Mennyiség: 8 crostini A mért edényeket a receptekben használják térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 kemény főtt tojás
- 1/3 Art. majonéz
- 1 evőkanál. l. bármilyen fűszeres szósz, például a syrac
- 8 mini pirítós pumpernickelből, 5 cm méretű.
- 3 Bibb salátalevél 8 apróra vágva
- 2 szelet sült szalonnát, 0,8 széles szalagokra vágva lásd és 4 cm hosszú.
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, majonéz, sriracha szósz, kenyér fekete, jégsaláta, boston saláta, szalonna
Receptek elkészítése:
- Vágjuk át a tojásokat vékony szeletekre, a végeik pedig enni.
- Keverje össze a majonézt és a forró mártást egy kis tálba.
- A crostini összegyűjtéséhez megszórjuk a pirítósot fűszeres majonézzel. Fent felülről tegyen egy darab salátát majonézzel. Helyezze a tetejére a salátát átfedésben van két szelet tojás és szelet szalonna. Rögtön szolgálja.
