Névjegykártyák, amelyek jelzik a vendégeknek az asztalukban való ülését hogy más legyen. Ezek általában papírból vagy kartonból készülnek. Érdekesebb ötlet azonban az ehető palánták elkészítése. kártyát. A vendégek biztosan örülni fognak. Ezen felül, ilyen mézeskalács sütik eredeti ajándék lehet. Ezért jól megtartják alakját jól fogják elvégezni a munkájukat. barátok: 
Idő: 3 óra. Nehézség: közepes mennyiség: 24 göndör mézeskalács A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Mézeskalács sütik
- 57 gr vaj, szobahőmérséklet
- 6 evőkanál. l. barna cukor
- 4 evőkanál. l. melasz vagy sötét melasz
- 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 150 gr. + 2 evőkanál. l. prémium liszt
- 3/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál só
Királyi jegesedés
- 1,5 evőkanál. l. száraz tojásfehérje
- 260 gr porcukor
- 3 evőkanál. l. meleg víz
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, porcukor, barnacukor, őrölt gyömbér, szegfűbors, fahéj melasz
Receptek elkészítése:
- Vegyünk vajat barna cukorral és a melasz könnyű és buja állagú. Írja be a tojást. jól ostor hozzáadása után.
- Szitálj lisztet, gyömbért, sütőport, szódat külön tálba, só, fahéj és szegfűbors. Adja hozzá ezt a száraz keveréket a tömeghez vajat és keverjük addig, amíg az összetevők össze nem egyesülnek. Formázza meg a 2 tesztkorongot. Tekerje be őket műanyagba és helyezze be fagyasztó körülbelül egy órán keresztül vagy legfeljebb 2 napig (tészta lágy lesz még fagyasztás után is).
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és fedje le 2-3 sütőlapot pergamen papír.
- Az első tésztátárcsát enyhén liszteken tekerje ki A felület alig meghaladja a 0,3 cm vastagságot késsel vagy késsel tésztavágó, vágott téglalapok mérete kb normál névjegykártya (8 x 5 cm) és kisebb csíkok (kb. 5 cm hosszú és 1 cm széles) Óvatosan emelje fel és vigyük át őket az előkészített sütőlapokra, hagyva a nyomatokat kb. 1 cm A levágott maradék tésztát tárolhatjuk fagyasztva, majd tekercseljük addig, amíg nem használják teljesen.
- Süssük mézeskalács sütiket 15-18 percig, amíg meg nem jelenik hogy szélek körül kissé megbarnultak. Hagyja lehűlni az elemeket néhány percig a sütőlemezen, mielőtt eldobná őket teljes hűtés.
- A máz elkészítéséhez: elektromos verje meg a tojásfehérjét, porcukorral és meleg vízzel, amíg csúcsok kialakulása (10-12 perc).
- A sütik gyűjtéséhez töltsön királyi mázzal tésztatasak kis kerek hegygel lyuk. Illessze be a neveket és mintákat. Ahhoz, hogy ülőkártyája legyen a vendégek előtt, rögzítsen keskeny, sütött csíkokat a hátoldalon a királyi jegesedés. Hagyja, hogy a mézeskalács sütik 2 órán át száradjanak. A mézeskalács sütik egy héten belül tárolhatók tartályba.
