A tésztához hozzáadott friss gyömbér adja ezt jellegzetes éles-fűszeres íz és aroma, amely kiváló Kombinálva melasz könnyű karamelljegyével. Gyúrjuk be a tésztát két szakasz, külön-külön előkészítve egy folyékony keveréket és egy száraz keveréket, majd fokozatosan hozzáadva a száraz keveréket a folyadékhoz. Süssük a sütiket és nyomjuk meg bele egy szelet kandírozott gyömbért. A sütik ropogók szélek és közepén puha, nagyon ízletes és melegítő. élvez kiváló ízét egy csésze forró teához. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
Folyékony keverék
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 165 gr. lágyított sós vaj
- 2 evőkanál. l. melasz
- 1 evőkanál. l. reszelt friss gyömbér
- 1 nagy tojás
Száraz keverék
- 2 evőkanál. liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál fűszerek a sütőtök pite
feltét
- Körülbelül 1/3 Art. granulált cukor permetezéshez
- 24 db kandírozott gyömbér (méret 1–2 cm.)
Receptek hasonló összetevőkkel: cukor, vaj, melasz, gyömbér gyökér, tojás, liszt, tök pite fűszerezés, kandírozott gyümölcs
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a folyékony keveréket: Egy tálban egy helyhez kötött keverővel spatulával vagy egy nagy tálban kézi keverővel közepes sebességgel keverjük össze a cukrot és a vajat, amíg a víz fel nem válik könnyű buja tömeg. Adj hozzá melaszot és gyömbért, és keverje addig, amíg homogén állag. Ezután adjuk hozzá a tojást és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a száraz keveréket: Egy nagy tálban keverjük össze habverővel. liszt, sütőpor és a sütőtökpite ízesítésére. Fordulj le keverje meg a sebességet, és lisztet adjon a folyékony keverékhez 3 lépésben, lassan keverjük össze és lekaparjuk a keveréket a tál falain, hogy így gyúrjuk a tésztát. Hűtőszekrényben 30 percig.
- Tekercselje, süsse és fedje le öntettel: előmelegítse sütő 175 ° C-ra Fedje le 2 sütőlapot pergamentel. Egy kicsiben öntsön annyi cukrot egy tálba, hogy guruljon sütik (kb. 1/3 evőkanál.)
- Használjon egy kis kanalat görögdinnyehez vagy fagylalthoz a 24. szám tárcsázásához golyókat tésztából, és mindegyiket cukorral tekerje be, hogy bevonja őket minden oldalról. Helyezze a golyókat az előkészített sütőlapokra 2,5 cm-re egymástól, és óvatosan nyomja meg őket.
- Süssük addig, amíg a sütik megbarnulnak a szélek alatt és körül, kb 12 perc vegye ki a sütőből és azonnal nyomja be az egyes süteményeket kandírozott gyömbér, hogy a kandírozott gyümölcsök fagyasztva legyenek a sütikben. Fektesse ki egy sütőlapot úgy, hogy pergamenpapírt húzzon egy hűtőrácsra. Tálalás előtt hűtsük le. Legfeljebb 6 légmentesen lezárt tartályban tárolandó napon belül.
