Finom krémsajt kis savanyúsággal – kiváló alap egy vastag dip szószhoz. Keverjük össze reszelt tejföllel mozzarella és egy kis majonéz. És mint zöldség add articsóka és spenótmag – klasszikus az amerikai dip szósz kombinációja. A hagyományostól eltérően majonézzel töltött recepttel, ez a mártás sokkal könnyebb az alacsony zsírtartalmú sajtok túlsúlya miatt. kever az összes összetevőt főzzük főzőautóban, és süssük sütőben mártásig nem melegszik fel. Kiderült, hogy a tökéletes textúra és az íz. Fektesse el körül a dip szósz körül friss zöldségek és pita szelet merítéshez és kezelni vendégek otthoni partin. Nagyon kielégítő és szórakoztató egy adag: (összesen 12) Kalória 100, összes zsír 7 g, telített zsírok, 4 g fehérjék, 5 g szénhidrátok, g rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин.Nehézség: könnyű adagolás: 12 mért edényt használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. repceolaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágva (kb. 1,5 evőkanál.)
- 3 gerezd fokhagyma
- 250 gr fagyasztott articsóka magok, olvadás, öblítse le és szárítsa meg
- 280 gr fagyasztott apróra vágott spenót, olvadás, nyomja ki a felesleges folyadékot
- 0,5 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl
- 2 evőkanál. l. majonéz
- 0,5 evőkanál. (110 gr) amerikai neuchatel (vagy krémes alacsony zsírtartalmú sajt)
- 60 gr (kb. 0,5 evőkanál) reszelve, félig zsírtalanítva mozzarella
- 0,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- Pita szeletek vagy friss zöldségek tálalására
Receptek hasonló összetevőkkel: hagyma, fokhagyma, articsóka, spenót, tejföl, majonéz, neuchatel sajt, túró, sajt mozzarella, pita
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra. Egy pörkölt serpenyőben közepes hőn melegítse az olajat. Adjunk hozzá hagymát és süssük meg, alkalmanként keverve, 4-5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, és süssük még 3-4 percig, vagy amíg hagymáig nem sütjük halvány aranysá válik, de nem fog megsütni. Távolítsa el a tűzről és cool.
- Konyhai robotgép táljában keverje össze az articsóka magját, spenót, tejföl, majonéz, krémsajtkrém, mozzarella és só fekete bors. Csiszolja, amíg sima. hozzáad hűtött hagyma-fokhagyma keveréket főzőautóban és többször Keverjük.
- Helyezze a keveréket egy 20 cm-es üvegtálba. vagy egy 22 cm átmérőjű süteményformában, miután megpermetezték kulináris spray. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a keverék meg nem jelenik felmelegszik. Tálaljuk pita szelettel és friss zöldségekkel.
