Azok számára, akik nem veszik komolyan mások érzéseit, és nem szeretem az Valentin napot. Adj egy finom süteményt egy megtört szív, amely megmutatja az érzések teljes mélységét irgalmasabb forma. Annak ellenére, hogy ez a finom desszert, könnyű elkészíteni, nem olyan könnyű. Itt a keksz az alapot dióval csokoládéval borították és édességekkel díszítették karamell törött üveg formájában. Csinálj mindent szeretettel a Napért A Valentin-nap kifogás az érzések elrejtésére. друзьями: 
Time: 2 час. 30 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Piskóta
- Tapadásmentes permet formákhoz
- Búzaliszt a penész megszórásához
- Keverék 450 gr csokoládé keksz készítéséhez. (plusz szükséges összetevők)
Cukor üveg
- 2/3 Art. granulált cukor
- 1/4 Art. kukorica szirup
- 1/4 teáskanál tejszín, fogkő
zománc
- Egy doboz (350 gr.) Válogatott csokoládé dióval (kb. 24 db)
- 1/4 Art. zsír tejszín
Tejszínhab
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 Art. granulált cukor
- Különleges felszerelés: sütőedény formájában 23 cm szív.
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, keverjük össze sütés muffin, cukor, szirup, borkő, csokoládé, krém
Receptek elkészítése:
- Főzzük a kekszet: melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. Szórja meg a penészt olajjal, és meghintje liszttel, rázza le a felesleget.
- Készítse el a keksz tésztát a következő utasítások szerint csomagoljuk és öntsük az előkészített formába. Süssük, amíg mindaddig, amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön 40-45 perc. Helyezze a huzaltartóra, és 10 ° C-ra hűtse le perc. Csukja le a keksz serpenyőt az edényre, majd fordítsa meg vissza a grillhez, hogy teljesen lehűljön.
- Készítsen cukorpoharat: fedje le az edényt pergamen papír. Egy kis tálban egyesítse a cukrot és a kukoricát szirup és borkő. Mikrohullámú keveréket. Kétperces időközönként, keverés közben, amíg a cukor meg nem szűnik oldódni kezd, és a keverék halványsárgavá válik, kb perc. Öntsük a keveréket az előkészített serpenyőre és terjesztjük főzés spatula egy vékony téglalapba, amelynek mérete 23 x 17 cm. Hűtőszekrényben megszilárdulni kb. 15 percig. Az összetörje a karamellcukorkát úgy, hogy legyen úgy néz ki, mint a törött üveg.
- Főzzük a jegesedést: egy kis serpenyőben közepes hőmérsékleten olvassa el a csokoládét és a zsíros tejszínt, gyakran keverve, amíg homogenitást. Távolítsa el a tűzhelyről és kissé lehűtse.
- Készítsen tejszínhabot: elektromosan keverőgépet közepes sebességgel, tejszínhab cukorral felverni, amíg kb állandó csúcsok.
- Gyűjtse össze a tortát: amint a keksz lehűl, vágja le tetejét fogazott késsel, hogy sima legyen (keksz sütés után megduzzad). Vágjuk vízszintesen a keksz felét, készítsen 2 egyenletes réteget, majd rakja össze a rétegeket egy kötegbe és vágja fel fél-cikkcakkba, hogy kettőt kapjon felét a megtört szív.
- Helyezze a 2 alsó részt egy tortaállványra vagy edényre, úgy, hogy kissé eltérjenek egymástól. A süteményeket felverte fel krémet. Helyezze a fennmaradó két felét a tetejére, és öntse a tortát csokoládé hab, hogy az egészet lefedjék felületén, és kiszűrtük a torta oldalán. Díszítsük törött cukorral pohárra lehűtjük, amíg a csokoládé megszilárdul, kb 15 perc Vágjuk le a megtört szívtorta és tálaljuk.
