Márvány csokoládé vanília muffin mindig nagyon jól néz ki látványosabb és ünnepi, nem csak csokoládé vagy vanília. A főzni nem nehéz, még ez a recept is meg fogja birkózni kezdő. Gyúrja meg a tésztát, tegyen félre egy részét és keverje szárazra keverjük össze a forró csokoládét. Majd sorolja fel a két nézetet főzzük a formába, és süssük. A torta finom, nedves, tele kontrasztos ízekkel egy darabban. barátok: 
Idő: 2 óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagok: 10-12 recept A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj szobahőmérsékleten + opcionális a forma megkenésére
- 1. és 3/4. liszt
- 0,5 teáskanál finom só
- 4 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2 evőkanál. l. tejföllel
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1. és 1/4. cukor
- 0,5 evőkanál. száraz keverék forró csokoládéhoz vagy kakaóhoz
- Különleges felszerelés: 22 x kenyér serpenyő 12 cm
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, liszt fajták, tojás, tejföl, vanília kivonat, cukor, forró keverék csokoládé
Receptek elkészítése:
- Helyezze a huzaltartót a sütő alsó harmadába és melegítse elő a sütőt 160 ° C-ig Vajvaj a penész.
- Szitáljuk a lisztet és a sót egy közepes méretű tálba. Egy kicsiben Bevert tojást, tejfölt és vanília egy tálba.
- Egy nagy tálban, keverővel, habverővel krémesen közepes sebességgel olajat simáig. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot 1/4 Art. egy időben, vajjal megverve.
- Folytassa a keverést addig, amíg nem lesz könnyű és bolyhos, körülbelül 5 perc. Kaparja le a keveréket a falakról, ha szükséges tálak.
- Csökkentse a keverő sebességét alacsonyra. Keverje hozzá a lisztet 1/4 evőkanálban. mert ötször és megverte a tésztát 30 másodpercig. Fokozatosan keverjük a tojást a keveréket. (Vigyázzon, ne verje le a tésztát.)
- Öntsön körülbelül a tészta 1/3-át egy tálba, és keverje szárazra keverjük össze a forró csokoládét. A fennmaradó felét fektesse le vanília tésztát az elkészített formába, tetején simítsa meg lapocka. A kanállal kenje el a vanília tészta felét csokoládé tészta. Ismételje meg ugyanezt a megmaradt vaníliával és csokoládé tészta. Vezesse át a fa nyársát a tésztán és csavarja, hogy kétféle tésztából készüljön márvány mintázat. Koppintson az űrlapra az asztalon.
- Süssük, amíg a sütemény közepére behelyezett fogpiszkálóval nem lesz tiszta lesz, és a cupcake maga nem rugódik, amikor enyhén megnyomják, tól 1-1,5 óra.
- Hagyja a cupcake-t néhány percig formában, majd tegye rá süsse le és teljesen lehűtse.
megjegyzés
Sokkal jobb, ha nem használ forró csokoládét vagy kakaókeveréket, amelyek tejport vagy más tejtermékeket tartalmaznak, mint megváltoztathatják a sütemény szerkezetét és textúráját.
