Ez a mandulapaszta alapként használható sütik vagy vajkrémek ízesítésére. Keverhető vajjal, és töltelékként használja a süteményeket vagy a sütemények. Kis gömbökbe gördíthető vagy csokoládéba meríthető и есть, как конфеты. 
az ремя: 15 мин. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Mandula paszta
- 1,5 evőkanál. blanszírozott (bőr nélküli) egész mandula
- 1,5 evőkanál. szitált porcukor
- 1 tojásfehérje
- 1 teáskanál mandula kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: mandula, mandulakivonat, porcukor, mandulapaszta, tojás
Receptek elkészítése:
- Nagyon jól őrölje meg az edényét mandulát. Ha szükséges, tegye ezt kis részletekben. Вverte a tojásfehérjét egy villával egy nagy tálba, amíg nem lesz több folyadék. Ezután adjuk hozzá a mandula kivonatot, az mandulat és a cukrot.
- Kéz (ha úgy találja, hogy könnyebb) keverje össze az összetevőket, amíg kap egy vastag pasztát. Helyezze a mandulapasztát lezárt állapotba használat előtt tárolja és hűtse le. 450 gr
