Ez a mangó kurd egész évben felhasználható fagyasztott gyümölcsök. Egy kis citromlé és egy csipet só egyensúlyt az ízlés. És a kurd vajjal és kukoricakeményítő, amely finom textúrát ad neki. minden az összetevőket sűrűségig forraljuk, majd a tejszínt leszűrjük finom szita, ami nagyon selymes és sima. mangó A kurdok 5 napig hűtőszekrényben tárolhatók, és a sütikre terjeszthetők, palacsinta vagy sütéshez töltelékként használható друзьями: 
Time: 20 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 1,5 evőkanál. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. kiolvasztott mangópép
- 1/3 Art. cukor
- 3 evőkanál. l. citromlé (1-2 citromból)
- 4 teáskanál kukoricakeményítő
- Csipet sót
- 3 nagy tojássárgája
- 3 evőkanál. l. apróra vágott vajat szelet
Receptek hasonló összetevőkkel: mangó, cukor, citromlé, keményítő, tojás, vaj
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a mangópépét és a cukrot egy közepes méretű serpenyőben. citromlé, kukoricakeményítő és só. Keverje hozzá a tojást a sárgája.
- Forraljuk a keveréket közepes lángon, folyamatos habverés közben 5-7 perc alatt olyan vastag lesz, mint a puding. Távolítsa el a tűzről és keverje meg néhány szelet vajat, amíg sima tömeget.
- Szűrjük le a krémet egy finom szitán keresztül egy kis tálba, nyomással a szilikon spatula. Helyezze a ragasztófóliát közvetlenül a tetejére krémfelület, hogy megakadályozzák a kéreg kialakulását. Helyezze a hűtőszekrénybe úgy, hogy a kurd legalább teljesen fagyjon be órán át. Legfeljebb 5 napig tárolható. Választhat bármilyen gyümölcsöt és készítsen ilyen terjedést.
