Részletes recept az angol konyha főzéséhez фото. Time: 35min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 16 db Savoyardi keksz kekszek (női sütik ujj)
- 3 evőkanál. l. chia mag
- 1. és 1/3. Cikk málna
- 2,5 evőkanál. víz
- 1. és 3/4. cukor (adagolt)
- 55 gr. (3-4 szár) felére vágva a citromfű mentén
- 3–4 evőkanál. l. vodka
- 2,5 evőkanál. nem zsíros krém
- 8 tojássárgája
- 2 evőkanál. zsír tejszín
- Málna, csokoládé chips, mandula és kakaó díszítésre
- Kiegészítő készlet: üveg tálak
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz, citrom fű, chia magok, csokoládé, kakaó, mandula, málna, vodka, szirup, tojás, tejszín
Receptek elkészítése:
- Készítsen szirupot vízből és 1,5 evőkanálból. cukor. Ehhez hozza főzzük egy serpenyőben, és főzzük 5 percig. Távolítsa el az edényt a tűzről. Adjunk hozzá citromfűt és hagyjuk állni kb. 30 percig. Keverjen össze egy szirupban egy pohár málna, dagasztás bogyók, chia mag, és hűtve keverjük össze a duzzanattal az állag egy lekvárra hasonlított.
- Közben készítsen málnahabot egy serpenyőbe melegítse az alacsony zsírtartalmú tejszínt, amíg csaknem meg nem forrnak. Vegye le serpenyőben a tűzről, és hagyjuk főzni kb. 15 percig. Feszültség be egy tál. Vegyük a tojássárgáját a fennmaradó 1/4 evőkanállal. cukorral és öntsük egy tálba tejszínnel. Ezután keverje meg habverővel és tegye puding, tűz, tiszta serpenyőben. Gyúrjuk krémig megvastagodik, keverjük össze a többi bogyót és a vodkát.
- Helyezze a nők süteményeit a tál aljára a kicsit, majd feküdjön egy réteg málnalekvárral. Töltse ki a fennmaradó mennyiséget tál málna mousse. Hagyja lehűlni. Tedd egész bogyókat, megszórjuk pirított mandula és csokoládé chips sűrűsödéseket, de úgy, hogy ne legyenek túl sűrűek, és díszítse desszert a tetején.