A tiramisu szerelmesek minden bizonnyal értékelni fogják a nem szabványosokat a megjegyzés, amelyet Jada de séf adott erre a finom desszertre Laurentiis. A keksz impregnálásának köszönhetően a Frangelico likőrben a tiramisu szokásos kávéízét ugyanazzal a meleg és sóval helyettesítették mély diós íz, kiegészítve egy frissítő citrommal. Fektesse el Savoyardi sütemények rétegekben, dió likőrben átitatva, és rész – citromszirupban, felváltva a legfinomabb sajtkrémmel és apróra vágott mogyoró. Tegye a hűtőszekrénybe, és ne rohanjon csábító megjelenése ellenére eljutni. Végül is, minél tovább tiramisu infúzióval, annál finomabb lesz íz és textúra rétegek harmonikusan egyesítve egyetlen egészre. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
tiramisu
- 48 bot puha vagy kemény Savoyardból
- 1,5 evőkanál. tejszínhab
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 5 evőkanál. l. cukor
- 1 csomag (422 gr.) Mascarpone sajt, szoba hőmérséklet
- 0,5 evőkanál. dió likőr (ajánlott: Frangelico)
- 1. és 1/4. enyhén apróra vágva (kb. 150 gr) sütve és hámozott mogyoró
- Héja 1 citrom
Citromszirup
- 1/4 Art. citromlé (1 citromból)
- 1/4 Art. víz
- 1/3 Art. cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz sütik, sajt mascarpone, mogyoró, likőr, citromlé, szirup, krém, fahéj
Receptek elkészítése:
- Citromszirup: keverjük össze a citromot egy kis serpenyőben lé, víz és cukor, és tegye közepes lángon. Hozd ide forraljuk, csökkentsük a hőt és pároljuk 2 órán át percig, alkalmanként keverve, amíg a cukor feloldódik. Vegye le főzzük a tűzhelyről, és hagyjuk lehűlni a szirupot.
- Tiramisu: hatalmas tálban keverje meg a krémet, amíg megvastagodik. Adjunk hozzá fahéjat és 2 evőkanálot. l. cukorral, és tovább verje, amíg lágy csúcsokat. Egy másik tálban verte meg a fennmaradó cukrot 30 másodpercig. és mascarpone sajt. Keverje hozzá a felvert tejszín 1/4-ét a mascarpone-hoz. Ezután szilikon spatulával keverje meg a megmaradt ostorost krémet.
- Öntsön dió likőröt egy kis sekély tálba. Mártsa be rá 16 botot sajátyardi, és fektesse őket a tálaló tál aljára 22x32x5 cm méretű. Öntsük a tálban lévő fennmaradó italt a tálba. cookie-kat. Helyezze a mascarpone krém 1/3-át a sütikre. Fent felülről megszórjuk 1/3 mogyorót.
- Öntsön citromszirupot egy kis sekély tálba. Mártsa be neki 16 botot a kertből, és tegye egy mogyoróra. Fektesse el 1/3 mascarpone krém a sütikre. Szórja meg a mogyoró 1/3-át a tetejére. Mártsa a fennmaradó sütiket a fennmaradó szirupba, és tegye rá. Öntsük a maradék szirupot egy sütire. Ossza el a többit krémmel meghintjük és meghintjük a maradék mogyoróval és citromhéjjal.
- Fedjük le és hűtsük legalább 6 órán keresztül, vagy lehetőleg éjszaka. Vegye ki a tiramisu-t a hűtőszekrényből 1-ig egy órával a tálalás előtt.
