Lagman sertéshús

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 121.9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  121.9kcal

• értékelés

• recept

A közép-ázsiai kánonok szerint a lagman marhahússal vagy bárányval. Ebben a receptben a házi lagman főz sertéshúst. tovább az ízmutatókkal nem rosszabb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/14 összetevők

• Sertéshús 150 gr.
• Sertéshús -500 gr.
• Retek-200 gr.
• Sárgarépa-200 gr.
• Hagyma – 200 gr.
• Fokhagyma-5 szegfűszeg.
• Padlizsán – 1 db.
• Cukkini-1 pc.
• Pekingi fejes káposzta – 200 gr.
• Növényi olaj-10 gr.
• Só ízlés szerint
• Tészta a Lagman.-1 csomaghoz.
• Ízesítés a lagman-2 teáskanálhoz.
• 3 paradicsom

1 ч1 ч 121.9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Dice a szalonna.
2. Öntsön növényi olajat egy üstbe, melegítse fel.
3. Helyezze a zsírt a vajba, és engedje le a zsírt.
4. Tegye be a daganatok ropogását.
5. Vágjuk a sertéshúsot közepes kockára, zsírban süssük addig, amíg barna.
6. Helyezze a hagymát, félig gyűrűkre szeletelt. Sült 3 percig.
7. Adj hozzá nagy darabokra vágott sárgarépát.
8. Vágja a retek, padlizsán és a cukkini kockára és tegye be üst, 2-3 perces időközzel, azonos sorrendben.
9. Vágjuk a pekingi káposzta levélnyélét 2 cm széles szeletekre és öntsük zöldségekre.
10. Vágja a fokhagymát nagy darabokra, kockázza meg a paradicsomot, és öntse Zöldség.
11. Adjunk hozzá sót, fűszereket, keverjük össze.
12. Öntsön vizet a zöldségek szintjére.
13. Pároljuk 50-60 percig.
14. Forraljuk fel a lagman tésztáját az utasítások szerint. Bár van idő, akkor saját magának főzheti. A folyamat nem trükkös.
15. Helyezze a tésztát a mély tányérokba, és öntsük hússal és zöldséggel a szósz. Bon étvágyat.

Kulcsszavak:

• tészta
• ragu
• leves