4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
130.18kcal
- értékelés
-
recept
A Lagman nemcsak burgonyával és káposztával lehet. A lagman számára padlizsán nagyszerű. A zöldségeket vágni kell nagy darabokban, hogy a párolás során ne forrjon meg zabkása.
Kezdjük!
Az összetevők
0/16 összetevők
130.18
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Darabokra darabolja a csirkét.
- Vágjuk hosszasan a padlizsánt és vágjuk félkarikákra.
- A hagymát széles félgyűrűkre vágják.
- Vágja a paprika negyedeire és vegye ki belőle magok.
- Vágja negyedévét egy másik 3-4 részre.
- Vágjuk a sárgarépát 1 cm vastag gyűrűkbe.
- Zúzza össze 2 gerezd fokhagymát, és főzze egy üstben egy zöldségen olaj.
- Távolítsuk el a fokhagymát, tegyük a hagymát az olajba, addig süssük átláthatóságot.
- Helyezze az apróra vágott csirkét a hagymára. Sült, amíg kicsi sütéshez. Öntsön száraz fűszereket és sót.
- Adjunk hozzá sárgarépát, süssük 3 percig.
- Terjessze a padlizsánt a felületre.
- Tedd a paprika.
- Helyezze a paradicsomszeleteket a tetejére.
- Meghintjük fokhagymával, 4 részre vágva.
- Öntsük a zöldségeket vízzel, hogy kissé fedjük le őket.
- Pároljuk alacsony lángon 40 percig.
- Forraljuk fel a lagman tésztáját az utasítások szerint.
- Rendezzük a tányérokra. Fektesse a csirkét, zöldségeket és öntsük át a húslevest. Bon étvágyat.
Kulcsszavak:
- tészta
- ragu
- leves