Eper könnyű desszert
Amikor megérkezik a szamóca szezon, akkor nem főznek illatos bogyók! Próbáld meg diverzifikálni az ismerős menüt, készítsd el könnyű eper desszert. Nem kell zavarni a sütőt. torta go torta “Kiss of Summer” – egy finom, elegáns étel, amely bármilyen díszíteni fogja ünnep.
“Nyári csók” – könnyű eper desszert
A nyári estek elképzelhetetlenek romantikus desszertek nélkül. Természetesen Ha sok vendég meghívását tervezi, akkor jobb megrendelni vendéglátást. 
De a főzés egyszerűsége eper desszert ad egy esélyt, hogy megmutassa a kivételes kulináris képességek.
Könnyű “Kiss of Summer” eper desszert készítéséhez, szüksége lesz:
- Kész sütemény
Nagyon finom, ha 150 g-os süteményből és vaj 50g.
Bogyós mousse esetében:
- Eper – körülbelül 250 g.
- Joghurt (krémes ízletesebb) – 300 g.
- Tej (oldja fel a zselatint) – 50 ml.
- Túrós tömeg – 200 g.
- Cukor – körülbelül 80 g.
- Tejszín (legalább 33%) – 200ml.
- Zselatin – 2 evőkanál teljes.
A bogyók, a mentalevél díszíthető, csokoládé, dió és egyéb gyönyörű finomságok.
Készítsen könnyű “Kiss of Summer” eper desszertet ez így lehetséges:
Ha kész süteményeket használ, azonnal vegye fel a habot. Akarsz? készítse el a tortát önmagában, pépesítse meg a süteményeket vajjal, tegyen formába vagy formába és küldje el megszilárdulni a hideg.
Melegítsük a tejet, de forrásig nem, és oldjuk fel benne a zselatint. Hagyja lehűlni szobahőmérsékletre t.
Habverővel keverővel krémes joghurt, egy eper, cukor, túrómassza. Vigyázz! oly módon, hogy a cukor feltétlenül feloldódjon.
Hagyjon néhány bogyót díszítésre, és a többit vágja le apróra vágva, adjuk hozzá az édes tömeghez. Ha kicsi vagy erdei szamóca, akkor felére vághatja. Kiderül, hogy finom és gyönyörű. Öntsen oda a lehűtött zselatint. Tegye mindent a hűtőszekrénybe körülbelül fél óra.
Külön-külön öntse fel a tejszínt, lehetőleg habbá. Keverjük össze a tömeggel a hűtőből. Az eper desszert teteje kész.
Most két lehetősége van. Penész használatakor Tegye az eper-krémes masszát egy kosárba. Ha tervei vannak egy süteményről, akkor ugyanezt tegyék meg, csak nagy méretben formában. A süteményeknek vagy tortáknak “éjszakát” kell hidegben tölteniük. csak akkor a “Nyári csók” valóban frissítő lesz.
Ízletes ötletek
Az édes fogak annyira szeretik ezt a desszertet, hogy elkezdenek kísérletezzen az összes bogyóval: málna, barack, őszibarack, szeder. Ízletes ötlet az, hogy gyümölcskombinátumot készítsen. Használjon például málna és szeder uniót, és díszítse a süteményeket egész eper bogyók. Nézze meg, hogyan főz Csekélység. A finom tartalom gyönyörű lehet tegye adagolt poharakba.
