Csak egy pillantás erre a sütire elég Világos képeket festett karácsonyi bálok. Tarka, ropogós és csak egy finom dekoráció az ünnepi asztalhoz. Ha meg akarod kapni a lágyabb sütik csökkentik a sütési időt vagy a hőmérsékletet, учитывая особенности вашей духовки. 
Time: 2 час. 30 perc Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 60 süti Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2. és 3/4. prémium liszt
- 1 teáskanál szóda
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 220 gr vaj, szobahőmérséklet
- 1,5 evőkanál. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 2 evőkanál. l. plusz 1 teáskanál tejszín 12,5% zsírtartalommal
- 1/2 evőkanál. piros és zöld péksütemények feltöltése
- 1 és 2/3 Art. darab fehér csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, csokoládé fehér, tojás, krém
Receptek elkészítése:
- Helyezze a grilleket a sütő felső és alsó harmadába, amely melegítsük 190 ° C-ra. Fedje le 2 pergamen sütőlapot papírt.
- Keverjük össze a lisztet egy közepes tálban szóda, só és sütőpor. Helyezze a vajat egy álló tálba keverővel vagy egy nagy tálban kézi keverővel 1-re perc. Öntsön cukrot és verte még 3 percig. A belépéshez folytassa verte, vanília kivonat és tojás. Öntsön fokozatosan, ne állítsa le a keverőt, szárítsa meg az összetevőket a tömegig homogén lesz. Ezután adjunk hozzá elég tejszínt 12,5% zsírt (kb. 2 evőkanál) a tészta megnedvesítéséhez és lágyítsa (de nem nedves). Keverje hozzá a cukrászati port és 2/3 Art. darab fehér csokoládé.
- Tekercselje a tésztát (1 teáskanál. Csúsztatva) 24 golyóval és tedd az előkészített sütőlapokra. Fel nem használt tészta tedd a hűtőszekrénybe. Mártsa ujjhegyeit a fennmaradóba krémmel, majd kissé simítsa le az egyes sütik tetejét.
- Süssük, amíg a sütik meg nem keményednek a tetején és éleiben világosbarna színű lesz (kb 15 perc). Helyezze át a huzaltartóra, hogy teljesen lehűljön. ad A sütőlapokat lehűlni, majd fedje le új pergamenpapírral. Ismételje meg a sütés formáját és sütését a maradékkal a teszt.
- Amikor a sütik süttek és lehűltek, tegyen 1 evőkanálot. a fennmaradó darab fehér csokoládé egy kis hőálló tálban. Mikrohullámú, nagy teljesítményű, keverés közben az eljárás közepén, amíg a csokoládé el nem olvad (kb perc). Egy kanál segítségével öntsük a sütiket a tetején lévő masszával. Tálalás előtt hagyjuk hagyni, hogy a csokoládé megszilárduljon (kb. 30 perc). Szobahőmérsékleten légmentesen lezárt tartályban tárolandó hosszabb, mint 1 hét.
