A húsgombóc húsgolyó (angol hús – hús, labda – labda), amelyet a húsgombócoktól vagy a húsgombócoktól eltérően kemencében sütnek aranykéreg. A gömbölyű állatok leggyakrabban őrölt marhahúsból készülnek, összeragasztjuk tojással és zsemlemorzsával, és fűszereket adunk hozzá. A a recept szerint készült mitballs még ízletesebbnek bizonyul, mert a darált húsban a reszelt sajtot is gyúrják, ami megkönnyíti a hús ízét és textúráját a golyók sokrétűbbek. Sütés előtt kenje meg őket. Felületre kečup, mustár és barna cukor keverékével. majd a mitballs kéreg inkább étvágygerjesztő lesz egy kontrasztos utóízzel, a marhahús ízének hangsúlyozása. A tányérra terítsük el a labdákat Tálaljuk nyársal a koktélpartieken. друзьями: 
Time:40 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 6-8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr sovány őrölt marhahús
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál. reszelt cheddar (kb. 120 gr)
- 0,5 evőkanál. zsemlemorzsa
- Fél hagyma reszelve
- 1 gerezd fokhagyma, reszelt
- 1 evőkanál. l. Dijon mustár
- 2 teáskanál Worcester szósz
- 1 teáskanál paprika
- 1/4 Art. ketchup
- 2 evőkanál. l. barna cukor
- Apróra vágott zöld hagyma tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: darált marhahús, tojás, cheddar sajt, zsemlemorzsa, hagyma, fokhagyma, Dijon mustár, szósz Worcestershire, paprika, ketchup, barna cukor, zöld hagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Fedjük le a pergamen sütőlapját papírt. Egy közepes méretű tálban keverje össze a darált húst, tojást, sajtot, zsemlemorzsa, hagyma, fokhagyma, 2 teáskanál. mustár, worcester szósz, paprika, 1 teáskanál. só és egy kis őrölt fekete bors; kavar minden kéz. Formáljon 4 cm átmérőjű gömböket (kb. 24 db) és fektesse őket egy előkészített sütőlapra.
- Egy kis tálban egyesítsük a ketchupot, a barna cukorot és a a fennmaradó 1 teáskanál mustárt és kenje meg a szemközti labdák keverékével. süt mindaddig, amíg aranybarna kb. 15 percig. Tedd egy tányérra és meghintjük zöld hagymával.
