Értékes emlékek: ez a klasszikus desszert, amely édes illatú vaj, cukor és vanília visszahoz minket a gyermekkorba, amikor anya пекла нам кексы на День рождения. 
Time: 1 час. 10 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 cupcakes Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2/3 Art. cukor
- 170 gr olvasztott vaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 evőkanál. tej
- Felső krém
- Különleges felszerelés: a cupcakes standard formája 12 db vagy 24 darabos mini muffin formák papír tartlets
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, vanília kivonat, keksz tészta, tojás, tej
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra, és helyezze a rácsot közepére.
- Egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót, egy másikban közepes kapacitású, verte a tojást és a cukrot keverővel körülbelül 2 percig. hogy fehér. Korbácsolás közben öntsük bele az olvasztott vajat, majd vanília.
- Lassan felverjük, adjuk hozzá a liszttömeg felét. majd adjunk hozzá az összes tejet, majd utána a maradék lisztet; nem Dagasztja a tésztát túl sokáig. Szétterítse a tésztát formochkam.
- Süsse addig, amíg a fogpiszkáló a tésztát a közepén át nem lyukasztja nem marad száraz, 18-20 percig. standard cupcakes vagy 10-12 perc mini cupcakeshez. Hűtsük az alakját a huzaltartón 10 percig. majd vegye ki az öntőformából és hűtse le teljesen. díszít Vanília cupcakes recept pezsgővel.
