A cukrászok folyamatosan kísérletezik az ízekkel, de mint tudod a klasszikusok idővel is értékesek maradnak. Ez a klasszikus vanília a torta bármilyen otthoni rendezvényre alkalmas. És ez elég szép, nem kell főzni közvetlenül a tálalás előtt, a vaníliatorta piskóta a nap túléli, ha előkészíti előre, és teljes dicsőségében megjelenik a vendégek előtt, ha röviddel az ünneplés előtt összegyűjti a tortát. Ossza meg barátaival: 
ideje: 1 óra 45 perc Nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Vanília piskóta
- 110 gr. vaj szobahőmérsékleten, plusz ezenkívül sütőlapok kenésére
- 2. és 3/4. prémium liszt, emellett további tálcák
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál finoman őrölt sók
- 2 evőkanál. cukor
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 5 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1 evőkanál. tej
krém
- 350 gr vaj szobahőmérsékleten
- Egy csipet finoman őrölt sót
- 3. és 1/4. Cikk porcukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 Art. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, porcukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Vaj alján és a kerek 23 cm-es sütőedények falai; megszórjuk liszttel és tisztítsa meg a felesleget.
- Egy közepes méretű tálban habverővel keverje össze a lisztet, sütőpor és só.
- Egy nagy csészében közepes-nagy sebességű keverővel ossza meg a vajat, a cukrot és a növényi olajat, amíg nem laza a világos árnyalat állagát körülbelül 5 percig Menjen be tojást egyenként, majd adjunk hozzá vanília.
- Gyúrja meg a tésztát úgy, hogy a liszt és a tej keverékét felváltja egy spatullel, hozzáadva 3 részben lisztet és 2 részben tejet. Kezdje és fejezze be liszttel amíg sima. Osszuk el a kapott tésztát egyformán az előre elkészített nyomtatványok között.
- A torta esetében: süsse a süteményeket ugyanolyan szintű, mint a sütő 35-40 percig, amíg a teteje arany színű árnyalatot nem kap, és a középpontot nem tavasz, ha megnyomják. A folyamat közepén forduljon fél formában, ha úgy tűnik, hogy a kéreg megsült egyenetlenül. Hagyja lehűlni 10 percig. formákban akkor tegye az állványokra, és hagyja teljesen lehűlni.
- Amíg a sütemények hűlnek, készítse el a krémet: nagyban keverje meg közepes sebességgel, és ossza meg a krémes olajat és sót sima állagig. Lassan emelje fel a cukrot por. Miután teljesen elöntötték, növelje meg közepes és nagy sebességű, és folytatja a habverést, amíg a tartalom meg nem jelenik a tálak nem lesznek fehérek és levegősek. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. tej és ütni, amíg sima. Keverje hozzá a maradék tejet, 1 evőkanál. l. mert alkalommal (a krém könnyen kimarad, de nem terjed).
- Összeszerelés: tegyen 1 tortát egy tányérra vagy az állvány elülső oldalára oldalával felfelé és zsírosítson 1 evőkanálot. krémet. Fedjük le egy második tortával. A torta tetejét és oldalát fedje be a fennmaradó krémmel. egy kis megjegyzés a torták díszítéséről virágokkal. előző nap főzhető; tekerje be őket ragasztófóliával és fóliával, és Hagyja egy éjszakán át szobahőmérsékleten. Ön is gyűjthet tortát egy nappal tálalás előtt; Hagyja egy éjszakán át szobában hőmérsékletet, fedje le egy nagy pohárral vagy speciális kupolával (ha túl meleg van a konyhában, hűtsük le a tortát, majd kb. egy óra múlva tálalás előtt hagyja szobahőmérsékleten).
