Klasszikus pulykaszósz – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: СтивGirelt idő: 15 perc Nehézség: könnyű
A recept a:
A serpenyőből külön tálban öntse le a pulyka zsírját. az öntsön egy kis mennyiségű forró csirkekészletet a serpenyőbe, és Spatula segítségével kaparja le a ragadós húsdarabokat. Ezután engedje le egy tálba zsír. Addig tegye a fagyasztóba, amíg a zsír meg nem válik megkeményedik a felületen (vagy használjon konyhaedényt a zsír elválasztásához) .A pörkölt serpenyőben adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. zsír és 1/2 evőkanál. lisztet hozzáadunk, és keverjük, főzzük közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz 4 percig Ezután lassan keverjük, öntsünk 8 evőkanálot. forró csirke húsleves; forraljuk fel, és állítsuk be a hőmérsékletet Távolítsa el a zsír tetejét zsírral, és adjon hozzá a maradékhoz mártás. Folytassa a szósz főzését addig, amíg vastag nem lesz, további 10 keverés közben min. Ízesítsük sóval és borssal. Ha szükséges, szűrje le a mártást. Receptek hasonló összetevőkkel: liszt
