1
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Bonyolult étel
- Energiaérték
302kcal
- értékelés
-
recept
A Kijev csirkének sok története van … Valószínűleg igaz soha nem fogjuk tudni az eredetét. De ez nem zavar minket főzzen otthon, és élvezze a lédús, ízletes csirke szeletet csont nélküli filé aromás olajjal!
Kezdjük!
Az összetevők
0/10 összetevők
yanez_kitchen 302
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Készítsünk aromás olajat a töltéshez. Vajra van szükség szobahőmérsékleten lágyulni kell. Csomó kapor aprítsa meg, távolítsa el a héját az 1. citromból, és nyomja ki a fél citrom levét (kb. 100 ml), nyomja meg 2 fokhagyma-fokhagyma-szegfűszeget egy sajtológépen keresztül és Konyhai robotgép segítségével keverje össze mindezt homogén massává. tovább ráteszi a fóliát az olajra és készítsen kolbászt. Összeomlás és küldje a fagyasztóba.
- A második lépés egy lezon előkészítése. Ehhez 3 tojásra van szükség keverje össze 2 evőkanál liszttel és 50 ml vízzel, fekete borssal, óvatosan Beat.
- Hentes a csirke. El kell választani 2 mellfilét a hasított testtől csonttal. A kis filmet is különítse el a nagy filétől – bele tekerje be a vajat. A filét jól meg kell verni, de óvatosan, kerülve szünetek.
- Keményen tekerje be az olajat az apróra vágott belső filébe (kb 60-100 gramm szelet).
- Csomagolja szorosan az olajcsomagot a megvert külső filébe.
- Mártsa meg a formázott szelet a szezonban, tekerje lisztbe, merítsen ismét a szezonban, és tekerje zsemlemorzsaba.
- Küldje el a kész húsgombócokat kb. 20 percre a hűtőszekrénybe.
- A süteményeket olajban megsütjük, amíg aranysárga nem lesz, és tegye a sütőbe 180 fokon 15-17 percig.
- Tálaljuk burgonyapürével vagy burgonya palacsintával és salátával.
Kulcsszavak:
- hamburgerek
- csirke