Klasszikus kijevi szelet: video recept

1 „”

A Kijev csirkének sok története van … Valószínűleg igaz soha nem fogjuk tudni az eredetét. De ez nem zavar minket főzzen otthon, és élvezze a lédús, ízletes csirke szeletet csont nélküli filé aromás olajjal!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

yanez_kitchen 302

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

  1. Készítsünk aromás olajat a töltéshez. Vajra van szükség szobahőmérsékleten lágyulni kell. Csomó kapor aprítsa meg, távolítsa el a héját az 1. citromból, és nyomja ki a fél citrom levét (kb. 100 ml), nyomja meg 2 fokhagyma-fokhagyma-szegfűszeget egy sajtológépen keresztül és Konyhai robotgép segítségével keverje össze mindezt homogén massává. tovább ráteszi a fóliát az olajra és készítsen kolbászt. Összeomlás és küldje a fagyasztóba.
  2. A második lépés egy lezon előkészítése. Ehhez 3 tojásra van szükség keverje össze 2 evőkanál liszttel és 50 ml vízzel, fekete borssal, óvatosan Beat.
  3. Hentes a csirke. El kell választani 2 mellfilét a hasított testtől csonttal. A kis filmet is különítse el a nagy filétől – bele tekerje be a vajat. A filét jól meg kell verni, de óvatosan, kerülve szünetek.
  4. Keményen tekerje be az olajat az apróra vágott belső filébe (kb 60-100 gramm szelet).
  5. Csomagolja szorosan az olajcsomagot a megvert külső filébe.
  6. Mártsa meg a formázott szelet a szezonban, tekerje lisztbe, merítsen ismét a szezonban, és tekerje zsemlemorzsaba.
  7. Küldje el a kész húsgombócokat kb. 20 percre a hűtőszekrénybe.
  8. A süteményeket olajban megsütjük, amíg aranysárga nem lesz, és tegye a sütőbe 180 fokon 15-17 percig.
  9. Tálaljuk burgonyapürével vagy burgonya palacsintával és salátával.
Kulcsszavak:
  • hamburgerek
  • csirke

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: