Ez egy hagyományos köret, mely mindössze ötből elkészíthető rendes összetevők. Ízletes burgonyapürével szintén alkalmasak nagy párt és a büfé, mert az étel, Robert Irwin receptje szerint főzve legfeljebb 20 lehet человек. 
Time: 50 мин.Nehézség: könnyű adagolás: 20 A mért edényeket használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 20 nagyon nagy hámozott és kockára vágott burgonya (6 kg.)
- 4 evőkanál. (900 gr.) Sózott vaj
- 1 liter zsír tejszín
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, metélőhagyma, tejszín
Receptek elkészítése:
- Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a burgonyát lágyra, engedje le folyadék. Mash burgonyapürével, megpróbálva nem távozni Fokozatosan adjunk hozzá vajat és tejszínt kap a kívánt állagú burgonyapürét. Só és bors ízlés szerint és tálaljuk apróra vágott metélőhagymával való meghintéssel A főzés végén bármilyen ízesítőt hozzáadhat!
