Ezek a sütemények az “arany átlag”, és a szerelmesek jobban kedvelik őket gazdag ízlés, és azok, akik jobban szeretik a fényt текстуру. 
Time:2 óra Nehézség: könnyű Összeg: 16 sütemény receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 225 gr. vaj, plusz a fólia kenésére
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/3 Art. kakaópor
- 1/2 teáskanál finom só
- 110 gr. keserű édes csokoládé, apróra vágva
- 2 evőkanál. cukor
- 4 nagy tojást, enyhén verte
Receptek hasonló összetevőkkel: félédes csokoládé, magasabb liszt fajták, tojás, kakaó
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Sütőedény (23 x 33 cm) fedje le fóliával, hagyjon további 5 cm fóliát legalább kettővel oldalon. Kenje meg a fóliát vajjal, és közepes tálban habverje fel együtt lisztet, kakaóport és sót. Közepes méretű pörkölt serpenyőben olvadt vajat és csokoládét közepes hőn, gyakran megkeverve. Hagyja kissé lehűlni. Keverje hozzá a cukrot és a tojást. hozzáad lisztkeveréket és keverjük össze.
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe és süssük 30-35 percig. – amíg a fogpiszkálóval át nem szúrja a tortát csak néhány morzsák maradnak fenn. Hagyja, hogy a sütemény teljesen lehűljön a grillre anélkül, hogy eltávolítaná a formaból. Távolítsa el a süteményt, emelve azt a a fólia kiálló szélei. Vágjuk 16 négyzetre. Ne tárolja több mint 3 nap légmentesen záró tartályban, szobában hagyományos brownie recept.
