Kemencében sült puding recept kétféle módon csokoládé szósz. A desszert az ünnepi asztalnál kerül felszolgálásra.
A kenyér puding gazdag történelmi étel. Mindig a szakácsok különféle recepteket találtak ki annak érdekében, hogy ne dobja el edzett kenyér. A mai napig sok kenyér pudingot készítenek lehetőségek, de a modern teljesítményben ez nem olyan szerény, mint a régóta elődje. Most főzzük ezt az ételt nemcsak elavult, hanem friss kenyeret, valamint süteményeket is használnak. Az egyik desszert lehetőség egy édes kifli puding csokoládé szósz.
Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Kenyér rakott
- 8 croissant 2,5 cm vastag szeletelve (kb Art.)
- 4 evőkanál. l. olvasztott vaj és vaja zsírozás
- 3 nagy tojás plusz 3 tojássárgája
- 1,5 evőkanál. teljes tej
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 Art. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
- 170 gr tejcsokoládé, 2 cm-es darabokra vágva.
Csokoládé szósz
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. l. cukor
- 2 evőkanál. l. kukorica szirup
- 110 gr. darált sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: tejcsokoládé, csokoládé keserű, tojás, tej, tejszín, vanília kivonat, kukorica melasz, croissant-t
Receptek elkészítése:
- Készítsen kenyér pudingot: melegítse elő a sütőt 170 ° C-ra és vajat egy kis kapacitású sütőedénybe körülbelül 2 liter Keverje össze a croissant-t az olvasztott vajjal egy tepsire. Tegye egy rétegbe és süssük, amíg megbarnul, körülbelül 10 perc
- Ebben az időben habverje fel a tojásokat és a tojásokat egy nagy tálba. tojássárgája, tej, tejszín, cukor és vanília kivonat; sózzuk meg. Helyezze a croissant felét egy előre főtt edénybe sütéshez. Helyezze a tej kb. Kétharmadát tetejére csokoládét, majd fektesse le a fennmaradó croissant-t. Öntsünk croissant-t A kapott tojáskeveréket óvatosan vegye be úgy, hogy megtörténjen belemerült folyadékba.
- Fedjük le a sütőlapot fóliával és süssük 30 ° C-on min. Távolítsa el a fóliát, megszórja a megmaradt tejcsokoládéval és süssen még 15-20 percig. amíg kész, a pudingnak meg kell világítania és kelj fel. Ezután hagyja 15 percig.
- Közben készítse el a mártást: egy kis serpenyőben öntsünk zsíros tejszínt, adjunk hozzá vajat, cukrot, kukoricaszirupot és vanília kivonat és forraljuk közepes lángon. kavar sötét csokoládét és üssük simaig. Tálaljuk kenyeret puding csokoládé öntettel.
