Ez a süti miniatűr karácsonyi sütik formájában készül. sütemények. Textúrája lágy lesz, mint a sütemények, és a süteményeket vajkrémmel fedjük le a tetején. Süti tészta elég ragadósnak tűnik, és hogy kezelje, tegye be hűtőszekrény éjszakára. Tehát könnyebb lesz tekercselni. Vágd ki a tésztából készült bögrékből és süssük. És tetejére egy zöld olajkrémet és díszítse az egyes sütiket vörös zselatin édességekkel utánozza holly bogyók – az egyik szimbólum Рождества. 
Time: 11 час. nehézség: Könnyű mennyiség: 24db A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
keksz
- 3 evőkanál. liszt + opcionálisan locsolásra
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál durva só
- 1 evőkanál. granulált cukor
- 55 gr. lágyított sós vaj
- 1/4 Art. lágyított növényi főzőolaj
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- A félig vanília hüvely vetőmagja
- 3/4 Art. tejföllel
zománc
- 110 gr. lágyított sós vaj
- 1 teáskanál vanília
- 2 evőkanál. porcukor
- Csipet sót
- 2–4. Cikk l. zsír tejszín
- 18 csepp zöld gélpaszta
- 72 vörös drazsé fahéjas feltöltéssel
- Különleges felszerelés: kerek vágás a sütik számára 6 cm átmérőjű
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor, vaj krémes, margarin, tojás, vanília kivonat, vanília hüvely, tejföl, porcukor, tejszín, drazsé
Receptek elkészítése:
- Sütik: Kombinálja a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a a sót.
- Habverje fel a cukrot egy állandó keverőkészülék táljában egy spatullel vajjal és zsírral. Adj hozzá egyszerre egy tojást, jó ostorozás minden egyes hozzáadás után. Adjunk hozzá vaníliakivonatot és vanília magvak és jól keverjük össze. Adj hozzá tejfölt és keverje össze. Adjon hozzá száraz hozzávalókat az olajkeverékhez, és gyengén gyúrja be keverő sebességű ragadós tészta. Formáljon egy téglalapot és tekerje be műanyag csomagolásba. Helyezze a hűtőszekrénybe pár órát vagy éjszaka.
- Ha készen áll a sütemények sütésére, melegítse a sütőt 175 ° C-ra. Fedje le 2 sütőlapot szilikon sütőmatracokkal vagy pergamen papír.
- Tekerje a tésztát liszttel felületre körülbelül 0,5 cm vastag, és kivágjuk 6 cm átmérőjű köröket. Helyezze a köröket az elkészített sütőlapokra. Süssük sütés közben nem süt vagy emelkedik, de nem szabad sötétedni, 13-15 perc. Helyezze a sütiket egy rácsra és hűtsük le.
- Fagyosan: közvetlenül a sütemények díszítése előtt főzzük a jegesedést. Egy helyhez kötött keverő egy tálban fúvókával verte meg a vajat és a vaníliát, amíg simara nem spatulál összhang. Lassan adjunk hozzá porcukrot, sót és habverõvel. közepes sebességgel, egyenletes állagig. Adjon hozzá zsírt krém 1 evőkanálra. l. egy időben, amíg a jegesedés nem elegendő vastag. Adjon hozzá zöld színt és egyenletesen keverje össze.
- Asztali kés segítségével terítse el a jegesedést a cookie-n, majd aztán díszítse az egyes süteményeket három fahéj drazsével. Hagyja éjszakára hogy megfagyjon a jegesedés.
