Egy részletes recept a görög konyha főzéséhez фото. 
Time: 50 min. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr mandarinhéj (fehér rész nélkül)
- 5 evőkanál. granulált cukor
- 1 evőkanál. víz
Receptek hasonló összetevőkkel: mandarin, szirup
Receptek elkészítése:
- Tegyen egy közepes méretű serpenyőbe a mandarinhéjat és a cukrot és a víz. Forraljuk forralva magas hőn. Amikor a keverék felforr csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és pároljuk alacsony forralás mellett kb мин.
- Amikor a kéreg puha, vegye le a serpenyőt a tűzről és engedje hűtsön le. Tegye egy üvegedénybe és tárolja. Tálaljuk szobahőmérsékleten pohár vízzel (hagyományos) vagy joghurttal vagy fagylalt.
