Joghurt torta – Részletes recept a főzéshez barátok: 
Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű Adagok: 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 1/4 cikk friss joghurt, szobahőmérsékleten
- 2 nagy tojást szobahőmérsékleten szüntesse meg a fehérjéket tojássárgája
- 1 hűtött réteg rövidszemű tészta (recept lásd alább)
- 120 gr. olvadt vaj
- 1 1/4 cikk granulált cukor
- 3 evőkanál. l. prémium búzaliszt
- 1 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 1/4 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 1/4 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- Porcukor, locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, tojás, tészta keksz, prémium liszt, citromlé, citromhéj, szerecsendió, porcukor
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg vajjal 23 lásd kerek sütőtál. Helyezze a tésztát az öntőformába és eloszlik az egész felületen, beleértve az oldalakat is. A villát átszúrja tésztát az egész felületen. Helyezze a süteményt a sütőbe, és addig süsse arany színű, kb. 30 perc. Idő után sütemény teljesen hűvös.
- Készítse elő a töltést: nagy sebességgel keverje meg keverővel vaj és cukor 1 percig Adjunk hozzá tojássárgáját és folytassa a habverést további 1 percig. Csökkentse a keverő sebességét alacsony; adjunk hozzá lisztet, citromlevet, citromhéjat, szerecsendiót és sót, keverjük simára. Növelje a sebességet keverjük közepesig, és lassan keverjük a joghurtba, keverjük addig, amíg homogén állag.
- Vegyük a tojásfehérjét keverővel nagy sebességgel, amíg vastag habot kb. 4 percig. Adjunk hozzá tojásfehérjét A tojássárgájának keverékébe keverjük, amíg sima nem lesz. Öntsd ki töltelék torta. Helyezze a süteményt a sütőbe, és addig süsse amíg a szélek meg nem keményednek és a központ még nem sütött, 45-50 perc Vegye ki a süteményt a sütőből, és teljesen hűtse le. Szórja meg a porcukrot cukorral a pite
