Félelmetes borsólevespüré, amely nem igényel főzést és kiváló alkalmas nyári melegre. A zöldborsót összekeverjük egy turmixgépben és zöldségfélék, citromlé, olívaolaj és éles rákhús szelettel hűtve, finoman tálalva apróra vágott menta. A menta citrommal kombinálva többet ad a levesnek frissítő íze. Természetes rákhús korábban válogassa úgy, hogy ne maradjon benne a héj töredéke. szolgál borsóleves átlátszó pohárban, látványos snackként ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 4 evőkanál. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
leves
- 2 evőkanál. fagyasztott zöldborsó, olvad
- 1 doboz 400 gr. konzerv zöldségkészlet
- 1/4 Art. olívaolaj
- Juice 1 Citrom
Rák hús
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. sambal olek (ázsiai chili szósz)
- Fél citromlé
- 1 evőkanál. friss pontyos rák hús, válogatás
- Negyed csomó menta, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: borsó, húsleves, citromlé, citrom, sambal olek, rák hús, menta
Receptek elkészítése:
- Főzzük a levest. Keverje hozzá a borsót egy turmixgép tálba és zöldséglevest és apróra vágjuk. nem állítsa le a turmixgépet, és lassan öntsön olívaolajat a keveréshez megszerezte az emulzió állandóságát. Adjunk hozzá a citromlé felét, majd hűtse leveset 1 órán át. Só tálalás előtt ízlés szerint meghintjük, és meghintjük a maradék citromlével.
- Főzzük a rák húsát. Keverje össze az olívabogyót egy tálban olaj, sambal-olek szósz és citromlé. Keverje hozzá a rák húst menta és adjunk hozzá egy csipet sót. Töltsön meg kis csésze vagy pohár körülbelül háromnegyed hűtött borsóleves. Díszítsük az egyes adagokat 1 evőkanállal. l. egy szelet fűszeres rákhús és azonnal tálaljuk.
