Gyerek húsgombóc recept Nevet golyókat
A gyermekek szinte mindig válogatnak arról, hogy mi rejlik egy tányér. Húsgombóc Gravy Smeshariki-vel nem csak ízletes, hanem az is rajzfilm aranyos. Egy olyan edényt, mint például húsgombóc, általában bevezetnek 8-9 hónapos gyermek étrendje.
Húsgombóc mártással “Laugh Balls”
A bébi hús értékes fehérjeforrás és nélkülözhetetlen ásványi anyagok. Be kell vezetni a húst a gyermekek étrendjébe egy speciális termékkel óvatosság. Ha a baba nem tolerálja a tehéntejet, akkor a borjúhúsot ki kell zárni. Egyes esetekben allergiás a csirke reakciót is okozhat.
A főzéshez szüksége lesz:
- Vegyes darált hús (marhahús, csirke, sertéshús) 0,5 kg
(!) Ritka esetekben ( allergiás reakció) a húst étrend alapján veszik egy gyerek.
- Rizs, lehetőleg ½ csésze kerek
- Hagymarépa 1 db
- Csirketojás 1 db vagy fürj 3 db
- só
- Víz 250 ml
mártás:
- Tejföl 1 evőkanál
- Paradicsompaszta 1 teáskanál vagy 2 érett paradicsom
- Liszt 1 evőkanál
- Víz 1,5 csésze
Mikor és hogyan kell bevezetni a húsételeket?
A szakemberek a hústermékek bevezetését javasolták 8-ban hónap. Lehet marha- vagy borjúhús, sovány sertéshús, nyúl, fürj, lóhús, szarvashús. Be is írhat marha nyelv.
Kezdje napi fél teáskanállal. Ha nem “nemkívánatos” reakció, majd másnap hozza ki a kiegészítő ételeket a húst egy teáskanálra. A hét végére 4-5 teáskanál adható naponta húsrép, amelyet összekevernek zöldségekkel és adják hozzá leves.
Főzhet húsgombóc gyerekeknek így:
Alaposan öblítse le a rizst, töltse fel vízzel és forralja addig, amíg félig főtt. Hámozzuk meg a hagymát, és görgessünk húsdarabokkal darált hús egy darálóban. Ha vett a kész hús részeit, akkor görgessen így is.
Válasszon húst a csecsemő íz prioritásai alapján. Az vénák és zsírok nélkül kell lennie.
Húsgombóc 9 hónapos kortól kínálható csecsemõnek, helyettesítve a paradicsomot tészta szószban 2 érett paradicsomhoz, összekeverve. Húsgombóc tésztával kínálható 2–2,5 éves gyermekek számára.
Adjon hozzá félig főtt rizst, tojást, sót és jól meggyúrja darált hús, rendszeresen verte az asztalra.
Annak érdekében, hogy a töltelék ne tapadjon a kezéhez golyók kialakulásakor, tegyen mellé és időről időre egy tál hideg vizet nedvesítse meg a kezét.
Készítsen apró húsgombócot, és tekerje őket lisztbe.
Melegítse fel a növényi olajat egy serpenyőben, és fektesse le a húsgombócot. Sütjük mindkét oldalon, amíg aranysárga kéreg nem lesz 3-5 perc. Ezalatt az idő alatt a húsgombóc elfog, és nem szétesik össze.
Ezután öntsünk forrásban lévő vizet a Smeshariki-ra, hogy a víz szintje legyen Húsgombóc közepén. Sózzuk a vizet, és adjuk hozzá a paradicsompasztát vagy paradicsomot apróra vágva egy turmixgépben. Fedjük le az edényt és főzzük alacsony lángon 15 percig.
Amíg a húsgombóc elhalványul, hígítson fel egy pohár meleg vízzel tejfölt és lisztet, alaposan keverjük össze, dagasztva az összes darabot.
Öntsük a tejföl keveréket a serpenyőbe, óvatosan keverjük össze és főzzük még 15 percig.
Ha a szósz vastag, adjunk hozzá forrásban lévő vizet, és töltsük fel a kívánt következetességre.
Teljesen köret az ilyen húsgombócra minden: burgonyapürével, hajdina, rizs vagy tészta termékeket.
Az ilyen gyermek húsgombócok főzésének egyszerűbb módja van a baba számára.
Helyezze az elkészített golyókat távolról egy sütőlapra Helyezzen egy 180 ° -ra előmelegített sütőbe és süssük 10-15 percig.
Sütés közben készítse elő a mártást húsgombócra. tovább (!) Olaj nélküli serpenyőben süssük a lisztet sütjük színét. Hígítsa fel a paradicsompasztát egy pohár vízben és öntse bele lisztet. Keverje meg, amíg megvastagodik. Tegyen be tejfölt, forraljon fel forraljuk. Öntsük a húsgombócokat és süssük őket további 10-re a szószban perc.
Így időt takaríthat meg.
Ízletes ötletek:
Amíg a húsgombóc süt a sütőben, hívja meg a babát valódi krokodil Gena uborkából, körettel kis paradicsommal. A gyerek szívesen részt vesz egy ilyen szokatlan előkészítésében saláta.
