Ezek a habcsók finom csicseriborsó ízűek és ugyanolyan világosak szellős textúra, akárcsak a hagyományos desszert. друзьями:
Contents [hide]
Это возможно?
Igen, ez nagyon valóságos: a habcsók folyadékból készülnek konzerv csicseriborsó. Mi is eredetileg nem hittünk abban, de ezek a termékek finom, finom maláta ízzel (majdnem olyan, mint a csicseriborsó), míg a textúra ugyanolyan könnyű és levegős, mint a hagyományos habcsók. Nincs speciális trükk az előkészítésükhöz, kivéve, ha ezt megtenné nedves időjárás esetén. Recept: Vegán habcsók
Шаг 1
Készítse elő az összes összetevőt és felszerelést, és nyissa ki az üveget konzerv csicseriborsó.
Шаг 2
Drain közvetlenül egy tálba, szitával szűrve – hagyja a csicseriborsót más célokra.
Шаг 3
Kezdje a keverést közepes sebességgel.
Шаг 4
Várja meg a puha, habos csúcsok kialakulását.
Шаг 5
Lassan adjunk hozzá cukrot, miközben továbbra is habverjük …
Шаг 6
… és adjunk hozzá vanília is.
Шаг 7
A habcsók akkor készülnek, amikor kemény és fényes csúcsok alakulnak ki.
Шаг 8
Gumi spatulával vigye át a tömeget egy tésztazsákba lánckerék fúvóka.
Шаг 9
Szorítsa a habcsók egy részét spirál formájában egy sütőlapra pergamen papír.
Шаг 10
Hagyja ugyanazt a távolságot közöttük.
Шаг 11
A sütőben alacsony hőmérsékleten barnulni kezd.
Меренги без яиц!
Hűtsük le és élvezzük.