A házi készítésű vajkrémet jogosan lehet az egyiknek tekinteni az otthoni sütés legfényesebb képviselői. Ezen kívül az övé a recept szokatlanul egyszerű, és az összetevők szinte bármilyenek otthon ezek az aranyos sütemények melegen tartják annak a kezét, aki süti őket. Először sűrű gömböket gördítünk ki a tésztából, majd a hüvelykujjával készítsen egy mélyedést, töltsön le lekvárral és süsse le. főleg releváns sütik a karácsonyi és az újévi időszakban ünnepek. Ömlesztve sütheti lekvárral különböző színek, amelyek színes brossokkal díszítik стоl. 
Time: 1 hour. nehézség: könnyű mennyiség: 25-30 süti A receptek felhasználása mért űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1. és 3/4. prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál finom só
- 165 gr. lágyított vaj
- 2/3 Art. cukor + opcionálisan gördítéshez
- 1 nagy tojás
- Fél vanília hüvely, kaparjon magokat vagy 1/8 teáskanál. vanília paszta vagy 1 teáskanál. vanília kivonat
- 1/3 Art. málna, cseresznye vagy eper lekvár
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta sütemény, eper lekvár
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Fedje le 2 pergamen sütőlapot papír vagy szilikon szőnyegek.
- Tálban egyesítse a lisztet, a sütőport és a sót. Egy másik tálban Kézi keverővel verje fel a vajat és a cukrot, amíg buja, körülbelül 5 perc. Ezután keverje hozzá a tojást és a vaníliát. Lassan kettőnél adjunk hozzá száraz összetevőket a keverékhez, hogy egyszerűen összekeverjük őket.
- Mélysük le a tésztát fagylalttal vagy sütőkanállal és formáljon 2,5 cm átmérőjű golyókat, és tekerje őket cukorral. Helyezze a tészta golyóit az elkészített sütőlapokra távolságba kb. 5 cm-re egymástól. Minden golyóban hüvelykujjjal készítsen 1 cm-es mélyedést, töltsön meg mindegyik francia bekezdést 3/4 órával. л. eper lekvár.
- Süssük a sütiket mindaddig, amíg a szélei arannyá nem válnak, kb. 15 perc. A sütik egyenletes sütése a sütés közepén cserélje ki a sütőlapokat. Hűtsük le a sütiket a sütőlapokra. Tálaljuk. A sütiket szorosan lezárt tartályban tárolja 5 napon belül.
