A természetes országbeli vitaminok finomsága házi készítésű lekvár! Az eredeti recept szerint: Fekete C-vitamin keverje össze a ribizli hasznos egres savakkal és adja hozzá ízesítő tök pép. A tökéletes természetes desszert és élvezet gyerekeknek!
Házi lekvár recept
A lekvár előállításához a következőkre van szükségünk:
- 0,5 kg feketeribiszke
- 0,5 kg egres
- 0,5 kg alma
- 0,5 kg tök
- 400 g homok
Így készíthet házi lekvárt:
Az édes almát hámozzuk, szeletekre vágjuk. tök héját és magvakat, apróra vágva, majd tedd almát és tököt egy serpenyőben, adjunk hozzá néhány evőkanál vizet és gőzölje le a fedél alatt, amíg teljesen meglágyul. Forró tömeg törölje át egy szitán, vagy őrölje meg egy turmixgépben.
Kevert fekete ribizli és egres, fedje le őket homokkal, keverjük össze, és melegítsük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik a szitán is áthalad vagy őrölni kell egy turmixgépben együtt alma és tök.
Főzzük alacsony lángon, amíg a szirup megvastagodik. Mi feküdt be üvegekbe, formákba stb. (ahol csak akar) és hagyja lehűlni. Hideg helyre váltunk, ha nem minden azonnal megtörténik evett)))
Ízletes ötletek:
Úgy döntött, hogy a háztartását édesen kezeli? Új receptek: lekvár szilvából és gyömbérből! Tisztességes, hasznos, gyönyörű!
