hogyan kell főzni házi készítésű fagylalt
A nyári hangulatú desszert finom hideg fagylalt! Krémes lándzsák érzékenysége vagy gyümölcsjég – mindenkinek megvannak a saját ízlési preferenciái. de házi készítésű fagylalt recept “Édes boldogság” mindenkinek tetszeni fog, főleg a gyerekek! Nincs szintetika, kész keverékek és kémiai aromák. Csak tejszín, tej és sűrített tej!
Házi készítésű fagylalt recept édes boldogság
Érdekes, hogy figyelembe veszik a világ legdrágább fagylaltát Kilimandzsáró jégdesszert. Eltűnő gleccserek a gyártók 60 ezer dollárba kerültek! A krémes házi készítésű A fagylalt természetesen olcsóbb.
Hogy házi készítésű édes boldogság fagylaltot készítsen szükségünk lesz:
- Tejszín és tej – egyenként 100 ml.
- Cukor – 2 evőkanál.
- Tojás – 2db.
- Sűrített tej (csak a GOST szerint készített!) – 1 doboz (kb 250 g).
- Zselatin – 1 teáskanál
- Dió, bogyós szirup vagy darab friss gyümölcs.
A 17. században fagylalt recept Franciaországban Állami titoknak tekintették. Nem vagyunk titok a receptünkben csináld! Egyél és élvezd!
Készíthet házi készítésű édes boldogság fagylaltot így:
Áztassa a zselatint. Amint eléggé megduzzad, óvatosan öntsön néhány forró tejet. Várjon sorban.
A tojássárgáját cukorral fehéreséig forraljuk. Fokozatosan adjuk hozzá a tömeghez tej, majd tejszín.
Helyezze a jövőbeli desszert egy csendes tűzre, keverje folyamatosan és Ne hagyja, hogy a folyadék felforrjon. Öntsük fel oldott zselatin sűrített tejet és az elegyet szobahőmérsékletre lehűtjük hőmérsékletet.
Amíg a tömeg lehűl, keverje meg a mókusokat meredek habbal. Keverje össze a habot a lehűtött tejmasszával alakítsa ki a jövőbeli fogást és formáját küldje a fagyasztóba.
3 óra múlva az „Édes boldogság” lesz készen áll.
Ízletes ötletek
Hideg desszert díszítése kellemes élmény. Csokoládé, diófélék, friss bogyós gyümölcsök, gyümölcsszeletek vagy csak házi készítésű jam! Felnőtteknek hozzáadhat egy kis édes italt. Mint nem egy nyári esti romantika!
