A muffinok és sütemények készítésére szolgáló keverékek annyira kényelmesek, hogy sokan készen vásárolják őket. De megéri-e túlfizetni és ha lehetséges, kétes összetételű gyári keverékeket szerezzen be otthon 5 perc alatt természetes félkész termékek elkészítéséhez? Ez az a recept érthető összetételű egyszerű összetevőket tartalmaz, amelyeket Ön készít összekeverhető és légmentesen záró tasakban tárolható, és ha szükséges adjunk hozzá tojást és növényi olajat, és kézzel gyúrjuk meg a tésztát telített és nedves csokoládé teasüteményekhez vagy tortákhoz торта. Time: 1 hour.35 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 2 sütemény, átmérője 23 cm A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Keverjük össze a tortát
- 1. és 3/4. liszt
- 1 3/4 Art. cukor
- 0,5 evőkanál. kakaó
- 1/3 Art. sovány tejpor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szóda
- 1 teáskanál finom só
Sütéshez
- Főző spray
- 0,5 evőkanál. növényi olaj
- 3 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, cukor, kakaó, tejpor, tojás, vanília kivonat
Receptek elkészítése:
- Tortakeverék: Kihúzza egy közepes tálba – a liszt, cukor, kakaó, tejpor, sütőpor, szóda és a sót. Tárolja cipzáras zacskóban, hűvös, száraz helyen. 3 hónapon belül, amíg készen áll a felhasználásra.
- Sütéshez: melegítse a sütőt 175 ° C-ra. Fedezze fel pergamen két formája a 22 cm átmérőjű süteményrétegekhez kulináris spray.
- Egy nagy tálban habverővel keverjük össze az 1 és 1/4 evőkanál keveréket. víz növényi olaj, tojás és vanília homogénné tétele érdekében, egy kis habos keveréket. Adjunk hozzá száraz keveréket, és intenzíven habzzuk fel, amíg homogén állag, körülbelül 50 ütés habverővel. önt tészta elkészített formákban. Süssük, amíg a sütemények meg nem fagynak és ne emelkedjen kissé, és a torta közepére helyezett fogpiszkálóval ne tiszta lesz, 25-30 perc alatt. Hűtsük formákban 5 percig, majd feküdjön a huzaltartóra, hogy a sütemények teljesen lehűljenek. Ha szükséges, fedje le krémmel és díszítse.
- Cupcakes: Helyezze a papírbetéteket öntőformákba 24 órán át cupcakes. Töltsön meg minden formát 2/3-ig a tésztával. Sütni 175 ° C hőmérsékleten, amíg a fogpiszkáló anyag be nem kerül a sütemény közepére tiszta, 18-20 perc alatt fog kijönni, a közepén alakzatokat cserélve sütés. Felvitel előtt teljesen hűtsük le a muffinokat jegesedés.