Házi joghurt joghurtkészítő nélkül – részletes prijať prípravu. 
Time: 20 мин. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 liter 2% tej
- 1/2 evőkanál. tejpor
- 1 – 2 evőkanál. l. méz
- 1/2 evőkanál. sima joghurt, szobahőmérsékleten
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, tej, tejpor, méz
Receptek elkészítése:
- Öntsön tejet egy kis serpenyőbe, és keverje össze a tejporral és édesem. Helyezze a serpenyőt közepes hőre és melegítse 50 ° C-ra. Amint a tej elérte a kívánt hőmérsékletet, öntsük bele hengeres műanyag tartály, 1/2 evőkanál maradva. kever maradt tejet joghurttal, és öntsük vissza a tejbe a keveréket.
- Helyezze a tartályt egy szűk borvödörbe orvosi katalitikus fűtőbetét. Állítsa közepes hőre párnákat. Hagyja, hogy a keverék göndörödjön 3-12 órán keresztül, ügyelve rá oly módon, hogy a hőmérséklet a lehető legközelebb maradjon 46 ° C-ra.
- Az erjedés befejezése után hűtsön házi készítésű joghurtot hozam: 1 l.
