Ennek a koktélnak a neve angolul fordítható “mézeskalács süti”. Végül is éppen ez az íz keveréke gyömbér sör, gyömbér juice, fahéj és rum, amely felteszi inni egymás után a legjobb újév és karácsony koktélok. Készítsen egy ilyen koktélt az ünnepi vendégeinek party, díszítse a szemüvegét apróra vágott gyömbérperemmel sütik és kandírozott gyömbér, és az eredeti csemege emlékezni fog 18. Az alkohol túlzott használata károsítja az ön számára Egészség!
A recept írója – Jill Davie – séf Josie, egy Josie Le Balch tulajdonában lévő los Angeles-i étterem
Time: Сложность: легко Порций: 1A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 30 ml gyömbér sör
- jég
- 1 teáskanál gyömbérlé
- 45 ml sötét rum
- 1 teáskanál fahéjas ízesítésű paprika
- Egy csipet földi szegfűszeg
- 1 tojásfehérje
- Fahéj
- Kandírozott gyömbér
- Őrölt gyömbér sütik
Receptek hasonló összetevőkkel: gyömbér sör, gyömbér gyökér, rum, schnapp, szegfűszeg, tojás, fahéj, kandírozott gyümölcs, sütijük
Receptek elkészítése:
- Öntsen egy kis gyömbér sört egy csészealjba egy pohár merítéséhez martini, és nedvesítse meg a felni. Ezután merítse az üveg peremét a csészealjba zúzott sütikkel. Gyűjtsük össze a jeget a rázógépbe. Öntsön rázógépbe gyömbérlé, rum és fahéj pipa. Adjunk hozzá egy csipet talajjal szegfű. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől és adjuk hozzá a fehérjét Shaker. Erősen rázzuk legalább 20 másodpercig, amíg az ital nem lesz habos. Minél tovább rázod, az habosabb lesz. Adjunk hozzá gyömbér sört és keverjünk egy kicsit. Öntsünk egy pohárba.
- Díszítsük fahéjjal és kandírozott gyömbérrel, megszórjuk a tetejére apróra vágott gyömbéres sütik.
megjegyzés
Mézeskalács sütik helyett az üveg peremét barnaval boríthatja cukor vagy cukor és fahéj keveréke.
