Egyszerű és ízletes kebab. A csirke ebben a formában tálalható főétel, például rizzsel, és mint pl burritos vagy fajita öntetek. A fa nyárson nem sütőben elégetve, mielőtt a húst húrosan rögzítenék, rövid ideig meg kell őket sütni áztassa vízben. Oszd meg barátaival: 
Idő: 25 perc Nehézségi fok: könnyű Összeg: 40 kebab a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,4 kg darabolja a csirkemell vagy a combot, csont nélkül és bőr nélkül hosszirányban 2,5 cm széles szalagokra.
- 1/3 Art. melasz
- 1/3 Art. vörösbor-ecet
- 5 evőkanál. l. worcestershire szósz
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. barna cukor
- 2 teáskanál forró mártással
- Opcionális: 36 – 40 fa nyárs (15 cm).
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, csirkecomb, borecet, Worcestershire szósz, szójaszósz, barna cukor, melasz
Receptek elkészítése:
- Kombináljon mindent, kivéve a csirkét és a nyársat, egy nagy tálba, mely bevonat nem reagál savval, és habverővel felverni. Adjunk hozzá csirke csíkot. Keverje hozzá a bevonathoz fűszerek. Fedjük le és pácoljuk 45 perctől 4 óráig.
- Ha készen áll a sütésre, melegítse a sütőt 220 ° C – ra és az oldatot szerelje be a rács közepén. Vegye ki a csirkét a pácból (hagyva) és húzzon 1 darabot minden nyársra.
- A bal oldali pácot forraljuk fel és főzzük 3 órán át perc. Használat előtt hagyja kissé lehűlni.
- Helyezze a nyársat egyrétegű fóliával borított sütőlapra. 10 percig süssük, fordítsuk át a kebabot és öntsük át a maradék pác (nem szükséges az egészet felhasználni). Főzz még kb. 5 percig, amíg a hús mindkét oldalán meg nem jelenik aranybarna.
