Bárányrack menta szósszal valódi finomság a kifinomult íz, amelyben a frissítő menta tökéletesen kiegészíti és kiegyensúlyozza a gazdag húsízét. Be fogsz maradni örömmel és milyen gyorsan készül ez az étel. Készíteni egyszerű borsmenta szósz, csak keverje össze a finomra vágott borsmenta és a olívaolaj és pirospaprika pehely. Kenje meg a bordájukat sütés előtt és tálalás előtt, és a maradék mártást tálaljuk mártással. A bárányrács közepesen közepesig sütésre kerül lédús maradt. Mindössze 20 perc alatt az asztalod lesz egy adag táplálkozási értéke: (összesen 6) Kalória 238, összes zsír 17 g, telített zsír, fehérjék 20 g, szénhidrátok 1 g, rost G., koleszterin mg, nátrium mg, сахар г. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/3 Art. olívaolaj
- 0,5 evőkanál. friss mentalevél apróra vágva + extra takarmány
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 12 apró bárányborda hússal (körülbelül 1 kg)
- 2 gerezd fokhagyma, aprítva
Receptek hasonló összetevőkkel: menta, pirospaprika pehely, bárány, bárány, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Keverjük össze egy tálba olívaolaj, borsmenta, pirospaprika pehely és só ízlés szerint. Dörzsölje a bárányborda fokhagymával. Öntsön néhány kanál borsmentaolajat egy kis tálba, és dörzsölje meg a maradék olajjal húst.
- Süssünk egy bárányhúst, amíg elszenesedett jelek meg nem jelennek, 3-4 perc mindkét oldalon. Nyomja meg az ujjával a szelet közepét: ő legyen kissé kemény és rugalmas a közepes-magas sütéshez. Helyezze egy edénybe, és kefével kefével borsmenta olaj. Megszórjuk mentaval, és tálaljuk a maradék olajjal mártással.
