A Mese egy nagy tál, sok apró különféle adaggal harapnivalók, amelyeket általában borral vagy más alkoholos italokkal szolgálnak fel italokat. Ez a harapnivalókkal készült étel hagyományosan a keleti részre készül Földközi-tenger partja: Törökország, Görögország, Líbia, a Balkán országokban. Mindezen régiókban az ételek típusai kissé eltérnek. Cook, például, meze görögül. Itt uralkodni fog Gyógynövényekkel pácolt görög feta sajt. A társaság biztos benne töltsük fel olajbogyót. Töltse ki az összetételt az edényen sült paprikával, dolma, hummus és pita chips, hogy dunk a hummusban друзьями: 
Time: 15 мин.plusz a pácolás ideje Nehézség: könnyű Adagolás: 10 – 12 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
meze
- 6 sült piros paprika vásárolt
- 8-10 töltött szőlőlevél (dolma)
- 1 evőkanál. hummus
- 1 evőkanál. l. fenyőmag pörkölt
- Olívaolaj
- Pirított pita chips, tálalva, recept lásd alább
- 4 szál friss kakukkfű
- Pácolt feta sajt, lásd alább
Pácolt feta sajt gyógynövényekkel
- 700 gr. Görög feta, engedje le a folyadékot, és vágja a sajtot szeletekre 1 cm vastag
- 1,5 teáskanál szárított kakukkfű
- 0,5 teáskanál szárított édesköménymag
- 0,5 teáskanál piros paprika pehely
- 3 darab friss kakukkfű
- 0,5 evőkanál. kócos zöld olajbogyó
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
Pirított Pita chips
- 4 pita sütemény
Receptek hasonló összetevőkkel: feta sajt, hummus, szőlő levelek, kakukkfű, fenyőmag, édesköménymag, olajbogyó
Receptek elkészítése:
- Szétterítse a pácolt fettát, a sült paprikát egy tálra, töltött szőlőlevél és tegyen egy kis tálba, tele hummussal. Megszórjuk a hummust fenyőmaggal és megszórjuk olívaolaj. Helyezze a pita chipet az edénybe, és szépen Helyezze a kakukkfű gallyat a paprikára pita. Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Vágjuk a pitat 8-ra háromszögeket, és tegye egy tepsire. Helyezze be a serpenyőt süssük és süssük pita-t 10 percig.
-
Pácolt feta sajt gyógynövényekkel
Egy kis tálban keverje össze a szárított kakukkfűt, édesköménymagokat és a gabonaféléket pirospaprika. Helyezze a feta ölének szeleteit egy négyszögletes tálra 22 x 22 cm méretű: Megszórjuk a fétát a gyógynövények teljes keverékével. hely ágak kakukkfű és olajbogyó feta szeletek között. Szitáljon olajbogyóval olajat, és megszórjuk 0,5 teáskanállal. só és 1/4 teáskanál fekete bors. Fedje le az edényt műanyag csomagolással és hűtse le legalább 4 óra. A sajtot szobahőmérsékleten tálaljuk.
