Ez egy görög ünnepi süti: a legnépszerűbb a Karácsonyra, de esküvőkre, húsvétra és másokra is felkészült az ünnepek. Szinte mindig szolgálják fel, porcukorral meghintve. tovább Hagyományosan, a szegfűszeg egész rügyei be vannak ragasztva a karácsonyi sütikbe a hagyomány szerint, amely a három bölcs ember által behozott fűszereket szimbolizálja Betlehem. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 süti A Kurabye receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. dió
- 1,5 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 evőkanál. (110 gr.) Lágyított vaj
- 1/2 evőkanál. porcukor
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál. l. brandy
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1-2 evőkanál. l. narancssárga víz
- 3/4 Art. porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tészta keksz, dió, porcukor, vaníliakivonat, tojás, brandy
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra aranybarna és aromájú, kb. 6 perc. ad hűtsük le, majd aprítsuk meg a diófél felét (meg kell kap kb. 1/2 evőkanál. apróra vágott dió). Fennmaradó diófélék üsd impulzusos üzemmódban egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg a kis morzsák nem lesznek (kb. 1/4 evőkanál legyen).
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a dió: egy másik közepes méretű tálban használjon elektromos keverőt közepesen nagy sebességgel verni vaj, cukor, tojás tojássárgája, pálinkája és vanília kivonat, amíg a keverék könnyű és nem válik fel levegőn kb. 10 percig
- Keverőgépen alacsony sebességgel keverje meg a dióféléket, amíg nem alakulnak ki laza tészta. Fedjük le a tálba, és hagyjuk, hogy a tészta helyet álljon Az elegyet melegítsük 180 ° C-ra. 2. fedél sütőlapot pergamenpapírral, és meghintjük kulinárral Evőkanállal válasszon egy darab tésztát 2,5 cm-re és gömbölyítse őket a tenyerék közé. Fogja meg a golyók végét hogy megkapja a futball-labda alakját. Helyezze a sütiket elkészített sütőlapok. Süssük, amíg a sütik be nem állnak, és körülbelül 18 perc alatt barnulni kezd
- Vegye ki a sütiket a sütőből, és azonnal megszórja könnyedén narancsvirág víz. (Ha nincs kulináris ecsettel, csak merítse az ujjait vízbe és rázza meg többször a süti felett.) Próbáljon meg ne nedvesíteni, hanem csak enyhén adjon könnyű virágot Öntsön poros cukrot egy zsákba, tegyen bele 5-6 darabot. meleg sütik. Keverjük össze a sütiket nagyon óvatosan, hogy így legyen borítva cukorral. Vegye ki a sütiket a zsákból és hűtse le rács. Ismételje meg a fennmaradó sütiket. Tálalás: Tippek: A tésztát legfeljebb 2 hétig fagyaszthatja. Tárolja a kész sütiket légmentesen záró tartályban legfeljebb 1 hétig. A kész sütik csomagolhatók ragasztófóliába, majd alumíniumba fólia és legfeljebb 2 hétig tárolható. Tálalás céljából hagyja, hogy a máj elérje szobahőmérsékleten, majd megszórjuk porcukorral. Ha nem megtalálja a narancsvirág vizet, keresse fel a szakirányt üzletek vagy online üzletek.
