8
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
64.79kcal
- értékelés
-
recept
Tökszezon az optimista zöldség szerelmeseinek Ajánlom házi krémleves készítését garnélarákkal és parmezánnal. Ez az egzotikus finom leves új élményeket fog adni az Ön számára élet.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
64.79
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Megtisztítjuk a tököt késsel a bőrtől és a puha húsú magvakat. Cut. Vágjuk körökben a sárgarépát, öntsük a tökkel együtt szerecsendió, gyömbér és só. A színes, tedd a kurkuma. Törje össze a borsot késsel vagy mozsártörővel. Lassan forrni addig, amíg a tök puha lesz, le kell esnie a késről. Öntsön bele 250 ml-t vizet és főzzük 25 percig. Írjon mindent burgonyapürében.
- A garnélarák ollóval vágja a hátát, húzza ki a bélből koszorú, vegye le a héjat.
- Melegítse fel az olívaolajat, és zúzza bele fokhagymát, süssük sötétre.
- Mártsa a tenger gyümölcseit az ízesített olajba és megsütjük 3-4 perc mindkét oldalon.
- Tegye vissza az edényt a tűzhelyre, és öntsön meleg tejszínt, keverje össze. Hagyjon néhány garnélarát, hagyva néhány darabot kiszolgálásra. Melegítsük forrásig.
- Tálaljuk garnélarákkal, parmezánnal és magvakkal díszítve.