4
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
118.1kcal
- értékelés
-
recept
Híres malajziai Lux leves. A 7. helyezett az 50 legjobb szereplőben a leghíresebb levesek a világon. Ennek a levesnek sokféle változata van rendelkezésre áll egy garnélarákleves receptje. Malajziai konyha híres sajátos ízesítésével, amely nem mindig könnyű elérni, tehát az összetevők listája minimálisra csökken és a felsorolt alkotóelemeknek ne legyen nehéz főzze ezt a finom ételt otthon.
Kezdjük!
Az összetevők
0/14 összetevők
118.1
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Apróra vágja a gyömbért és a fokhagymát.
- A hagymát is apró kockákra vágjuk, de nagyobb mint a gyömbér fokhagymát.
- A magvakat és a partíciókat a chili paprikából is eltávolítjuk foszlány.
- Fűtsük zöldségeket növényi olajban, amíg lágyak. Ők vannak nem sütni, hanem tompítani.
- Tisztítsa meg a garnélarát a héjból. Ha a garnélarák nagyok, akkor az Feltétlenül távolítsa el a bélvénát.
- Hajtsa össze a kagylókat a zöldségfejjel, kissé megsütjük és megsütjük öntsön halállományt. Főzzen egy negyed órát. Ebben az időben a húslevest egyedi garnélaromot fog kapni.
- Távolítsa el a garnélarák fejét és a héját a húslevest, és vegye be a zöldségeket cefre egy keverőgépben, és térjen vissza a húsleveshez.
- Öntsük a levest a serpenyőbe, és tegyük bele a curry pasztát.
- A mészet is nyomja oda, ügyelve arra, hogy azok ne kerüljenek a levesbe szemek. Keverje hozzá és adjon hozzá kókusztejet.
- A húslevest sózzuk és kissé édesítsük egyensúlyba hozza a leves édes-savanyú ízét.
- Ezután mártsa a garnélarák a levesbe, és főzzük 5-7 percig.
- A tésztát a csomagoláson szereplő utasítások szerint forraljuk fel, öblítsük le.
- Helyezzen egy tésztát egy tányérra, öntse rá rákkal és kókuszdióval húslevest, és körettel, mentalevél és bazsalikommal.
- A színek kontrasztjához hozzáadhat néhány gyűrű borsot chili.
Kulcsszavak:
- halászlé
- halászlé