Ne hagyja ki a finom áfonya szósz receptjét, amelyben hozzáadott egy kis citrushéjat, hogy különleges legyen аромат. 
Time: 40 мин.
A recept a:
Tegye egy 340 grammos csomag tartalmát frissen vagy egy serpenyőbe. fagyasztott áfonya, és tegye félre 1/2 evőkanál. egy kis tálba. hozzáad 1 pohár cukor, 1 csík narancs vagy citromhéj egy serpenyőben és 2 evőkanál. l. a víz. Főzzük alacsony lángon, alkalmanként keverve, amíg kb. 10 perc alatt a cukor nem oldódik fel, és az áfonya nem lesz lágy. Növelje a hőt közepes szintre, és főzze addig, amíg a bogyó fel nem tört, körülbelül 12 perc Csökkentse a hőt alacsonyra, és öntsük balra áfonya. Adjon hozzá cukrot, sót és borsot ízlés szerint, és tálalás előtt szobahőmérsékletre hűtjük. Tálaljuk pulykaval ünnepi asztal. Receptek hasonló összetevőkkel: áfonya, Narancs héj, citrom héj
