Ez a sütijük (Fin. Lusikkaleivat) különbözik a (z) a legtöbb skandináv karácsonyi süti speciális héjas íz, amely sütést ad barna olaj. Sült vajjal gyúrjuk meg az alapjain morzsolt tésztát, és készítsen belőle egy kanállal egy sütit, hogy így legyen domború volt. Ez egy kanál használata (fin. lusikallinen) elnevezést ad a májnak és a vaj sütésének módszerét színt ad. Ragasztjon be két sütiket lekvárral, és megszórja cukorral por. Úgy néz ki, elegáns, elegáns és ünnepi, és ízléses csak csodálatos és megolvad a szádban. Oszd meg a barátaiddal: 
Idő: 1 óra. 25 perc Nehézség: könnyű szám: 16 B szendvics sütemény. A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj
- 2 evőkanál. prémium liszt
- 3/4 teáskanál sütőpor
- Egy csipet finom sót
- 1 nagy tojássárgája
- 3/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1/4 Art. eper-szilva lekvár vagy eper
- Porcukor
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, barna vaj, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Fedje le 2 pergamen sütőlapot papír vagy szilikon szőnyegek.
- Egy kis vastag fenekű serpenyőben mérsékelt lángon megolvad vajat. Süsse meg az serpenyő rendszeres forgatásával, amíg a vaj barnássá nem válik, és enyhe dió ízű körülbelül 15 perc. Öntsük a vajat egy közepes méretű tálba, ne felejtsük el finoman lekaparni az összes finom pirított szelet cool.
- Időközben egy másik közepes méretű tálban keverje meg habverővel. liszt, sütőpor és só.
- A lehűtött barna olajban keverje fel a sárgáját, a cukrot és a cukrot vanília. Keverje össze a száraz hozzávalókat vaj és gyúrjon homogénnek látszó homogén, de morzsoló tésztát a homok.
- Gyűjtsük össze a tésztát egy teáskanállal (nem mérjük, de tálaljuk). Óvatosan mozgassa a kanalat oda-vissza, támaszkodva a tál falához és tömörítse össze a tésztát egy kanállal, és formáljon kanál alakú sütiket. Távolítsa el a felesleges tésztát a kanállal az ujjaival és fektesse rá a tésztát egy sütőlapot, megőrizve alakját. Ügyeljen arra, hogy egyenletes legyen a sütik mennyisége, mivel így kényelmesebb előállítani belőle szendvicset.
Kulináris tanácsadás
A tésztát több órán keresztül előre elkészíthetjük, és a hőmérsékleten tárolhatjuk szobahőmérséklet.
- Süssük süteményeket, amíg megbarnul, kb. 12-15 perc. Majdnem teljesen hűtsük le a sütőlapokra, majd váltsuk át sütiket egy drótszekrényen és teljesen lehűlni.
- Szétterjesítsen 0,5 teáskanálot. lekvárt a lehűtött süti lapos oldalán és fedje le más sütikkel a tetején. Ragasztjon mindent ugyanúgy. a fennmaradó felét. Finoman meghintjük a süteményeket porcukorral és szolgálja. Tárolja szendvics süteményét légmentesen lezárt tartályban 3 napon belül.
megjegyzés
A kész sütik befagyaszthatók összeszerelés előtt akár 2 hétig is, szorosan csomagolva műanyag fóliába, majd fóliába. Tálalás előtt szobahőmérsékleten felolvasztjuk és ragasztjuk jam.
