Lépésről lépésre egy fénykép egy ünnepi sütemény krémmel маршмеллоу. Time: 2 час. 35 perc Nehézségi fok: könnyű Táblázat: 8-10 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 csomag (430 gr.) Száraz keverék keksz sütéséhez, plusz szükséges összetevők
- 6 fehérje nagy tojásokból, egyenletes csúcsokra verte
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. mályvacukrot tartalmazó krémek
- 1/2 evőkanál. porcukor
- 1 evőkanál. l. zsír tejszín
- Különleges felszerelés: kerek sütőtál egy lyuk közepén (2,8 ml) és egy tésztazsák vékony és hosszú, kerek fúvóka
Receptek hasonló összetevőkkel: sütés-muffinok, tojás keveréke, vaj, mályvacukor krém, porcukor, tejszín
Receptek elkészítése:
- Készítsen egy sütőtálcát, amelynek közepén legyen lyuk a kekszkeverék csomagolásán feltüntetve. A következőképpen főzze meg a tésztát utasításokat. Keverje hozzá a tojásfehérjét a tésztába egy sütemény-spatulával. Öntsük a tésztát az előkészített edénybe és süssük az utasításokat követve a csomagoláson. Hagyja a tortát teljesen lehűlni.
- Egy nagy tálban egyesítse a vajat és a tejszínt mályvacukrot, és keverővel verte, amíg sima nem lesz. hozzáad porcukor és tejszín, kb. 3 percig verte. ragyogni. Helyezze a tömeget egy hosszú kerek főzőzsákba található.
- Fordítsa fejjel lefelé a cupcake-t. Nyárs használata készítsen 12 lyukat a cupcake alján azonos távolságban egymástól: menjen mélyen a középső részbe, és kissé görgessen nyársat úgy, hogy a lyukak szélessége körülbelül 2,5 cm legyen közülük tegye a főzőzsák hegyét, és nyomja ki egy kis darabot a mályvacukrotól egészen addig, amíg el nem kezd szivárogni a felszínre. Fordítsa le a cupcake-t lapos oldalával lefelé a tortaállványra vagy tálaló tányér. Tálaljuk azonnal vagy hűtőszekrényben. legfeljebb 2 nap.