Ez a fehér csokoládé írisz kellemes, finom textúrát ad egy ilyen szokatlan alkotóelem ehhez a fogáshoz, mint a pillecukor. Olvassa el tejszínnel és cukorral, amíg meg nem válik krémes állagot, majd adjuk hozzá a forró pillecukor krémhez fehér csokoládét oly módon, hogy megolvadjon. Az írisz bármilyenre meghinthető hinti az ízlés szerint: zúzott dió, apróra vágva szárított gyümölcsök, vagy – mint az ünnepi változatban – aprítva piros és fehér borsmenta cukorka. Amikor a tömeg megszilárdul, aprítsa meg на квадратики. 
az ремя: 1 час.15 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 115 db. A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. fehérmályva (kb. 36 db)
- 2 evőkanál. cukor
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- Egy csipet durva sót
- 3 evőkanál. fehér csokoládé granulátum (0,5 kg)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 10 menta cukorka, zúzott
Receptek hasonló összetevőkkel: pillecukor, cukor, tejszín, vaj krémes, fehér csokoládé, vanília kivonat, cukorka botok
Receptek elkészítése:
- Fedje le a sütőedényt 22 x 32 cm méretű fóliával. Вközepes méretű serpenyő közepes hőn, folyamatosan keverve, forraljuk fel marshmallow-t, cukrot, tejszínt és sót. Folytasd addig keverjük, amíg a mályvacukrot el nem olvadnak, és az összes cukor fel nem oldódik. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, adjon hozzá a fehér csokoládét granulátumban és vanília, keverjük össze, hogy teljes mértékben megolvadjon a csokoládé.
- Öntsük a keveréket az előkészített formába és szórjuk a tetejére zúzott cukorkák. Ezután hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni tekerje le és hűtse le, hogy az írisz teljesen megfagyjon, körülbelül 2 órán át. Vágjuk az írist 2,5 négyzetre cm.
